小米粥营养丰富,很多人不会熬,第1步就错了,怪不得不好喝

时间:2018-05-25 06:30:45 来源:杨门女将说说说作者:小米粥点击:

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在我们的日常生活中,小米是一道好营养美食,富含非常丰富的矿物质元素质和B族维生素,易被人体消化吸收,尤其适合老人孩子食用,可是很多人在熬小米的时候,第1步就错了,怪不得熬出来的小米不好喝!其实,熬小米也是有小窍门的哦!

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经常喝小米哪些好处呢?

养胃

小米具有健脾和胃的作用,尤其适合脾胃虚弱的人食用,我们在煮小米时,待到熟后稍稍冷却沉淀, 会看到的最上层浮有一层细腻的米脂,称为“米”,具有保护膜、补益脾胃功效, 所以小米适合胃炎、胃溃疡患者食用

美容养颜

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。用“小米”不仅好,而且是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米中的米,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的材滋补功效

帮助睡眠

小米除了含有丰富的营养成分外,还有调节睡眠功效。因为小米属于味甘咸的食物,具有清解渴健胃除湿和安眠作用睡觉之前食用一碗小米能治失眠

补肾

补肾一直以来都是非常多朋友十分关注的问题,其实不仅朋友需要关注这方面的问题朋友也更多的需要注意肾气亏损给我们带来的影响小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳化合物,由于小米本身营养价值较高,因此能够有效提升我们的机体代谢,是补肾的佳品。

相信大家都喝过小米,但是要把小米熬好,很多人第一步就做错了,难怪不好喝,那么,怎么小米才能更好喝呢?

小米秘诀

1、熬小米不能淘的次数太多,不然小米中的营养物质就会流失。容器最好是砂锅,不要再多淘,米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮,而且有一定的时间注意多加

2、煮的时候一定要下锅,大多数朋友喜欢,但真正的行家则用的。这样可以避免糊底,而且还比冷更省一些时间。在煮的时候注意要随时搅拌一下,避免糊底。

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