青岛厨研会美食评审第一季——于莱西站圆满收官！-儿童城

青岛厨研会美食评审第一季——于莱西站圆满收官！

时间：2018-05-25 01:55:40 来源：谁最青岛作者：莱西点击：

导读：[db:简介]

本站讯，2018年5月23日-24日，青岛厨研会美食评审第一季——于莱西站圆满收官！由助力“国家品牌计划”央视全媒体采编中心、山东省烹饪协会、青岛红叶谷职业培训学校、莱西旅游局、莱西市服务业发展局、莱西市养老服务协会、青岛市厨艺研究会、青岛本邦菜评审活动组委会与评审委员会、莱西蟾公老酒坊、莱西老天宝庄园、莱西双龙酒店，中国元老级鲁菜烹饪界、评审组委会成员邴吉和、黄宏伟、孙玮、张所刚、戴永良、王树温、陈秀英、费洪元、纪晓峰、芦景、刘德安、张健、王国平、刘华亭、高云英、王衍虎、陈文善、潘晓宝等大师、嘉宾一行出席活动。

据悉，5月23日当天，是青岛市厨艺研究会评审团第一季活动最后一站。评审团组委会一行在莱西范围分别走访了莱西市老天宝庄园，农贸市场正功大缸烧烤、夏格庄、董大府酒店、董大门、老味道疙瘩汤、日庄火烧酒店、四菜一汤、莱西双龙酒店八家特色小吃、民俗家乡菜名店，分别品鉴了烧烤、蒜香鸡、烤馍、烤鸽子、酥白肉、莱西生态全鱼宴等优质菜品。评审过程中，各位元老级鲁菜烹饪大师现场贴心指导、分享了精湛的烹饪技艺和宝贵经验，并向参与评审者提出充分好评与肯定。

为促进“乐在莱西”品牌打造，挖掘、展示独具特色美食，为大沽河生态轴沿岸民俗文化，树立风向标。青岛市厨艺研究会于24日同期举办了“蟾公酒”杯莱西市美食评选--暨青岛本帮菜评审大赛、颁奖典礼活动。由莱西分会、莱西老天宝庄园、莱西双龙酒店协办，莱西市旅游局、莱西市服务业发展局支持，莱西市院上镇姜家许村蟾公老酒坊赞助，由莱西蟾公老酒坊独家冠名。

据了解，美食评选大赛中，分别评选出莱西“十大特色家乡菜”、“十大民俗特色小吃”。青岛市厨艺研究会与莱西旅游局表示，会鼓励更多美食烹饪传承者继续参与，对于成绩佼佼者给予充分奖励与肯定，将好的菜品载入史册珍藏、传承、发扬光大。由助力“国家品牌计划”央视全媒体采编中心线上报道。

由助力“国家品牌计划”央视全媒体

新媒体编辑/洛可可

助力“国家品牌计划”是由央视全媒体采编中心、联合央视1-15常规频道、数字频道各栏目，中国管理科学研究院文化传播研究所、中国企业发展研究中心、《中国商会》杂志社，地方电视台、网络媒体、新媒体客户端、海外媒体等核心力量共同发起，为各级政府各行发展型企业提供全媒体多角度的品牌传播与品牌建设；响应国家政策与国家品牌计划战略方针，一对一帮扶企业，贴心把脉，塑造行业标杆形象，提高社会影响力、公信力、成就中国品牌与国家品牌的权威平台。