教你鸡蛋新做法、饭店都吃不到、比吃肉还好吃、吃一口就停不下来!

时间:2018-05-25 01:02:20 来源:美食菜谱之家作者:鸡蛋点击:

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生活常识

做法,你不一定过,比大还好来看看吧!

今天我们给大家介绍一道宫保鸡丁的衍生品宫保代替了鸡丁,烹饪方法相同,做好后,口感嫩滑,口感鲜香甜,是一道酸香甜的下

的全新法、过宫保吗?比还过瘾、店都不到,宫保这道做法和宫保鸡丁的做法大致一样,煎炸后代替鸡丁,搭的食材,这样做保留了宫保肴的香鲜甜的味道,非常下

木耳提前泡发,见上图准备杭椒,切成圈,见下图

准备4个,见下图

打入碗中,放入小半勺食,将液搅拌均匀

温烧后,不用太高的温,我们放入刚刚搅拌匀匀的液,如下图

液在锅中煎炸

等到液全部凝固后,我们用锅铲将液打散,盛出备用

见下图,这是刚刚炒好的

这道宫保最重要的就是这宫保汁,见下图放入小半碗,然后放入少量的生抽,一大勺、食、最后准备一点淀粉宫保汁调制好后,可以试试味道,太酸或者太甜就适当调整一下

见下图,这是搅拌均匀,调制好的宫保汁

准备一勺豆瓣酱,见下图

下面到了最后一步,我们所有调料和配料都准备好了,下面我们开始炒制宫保锅内留底,烧放入姜末、蒜泥和干椒段爆香

姜末、蒜泥和干椒段爆香后,我们放入刚刚准备好的豆瓣酱

豆瓣酱入锅炒出红后,我们放入刚刚准备好的宫保汁

宫保汁入锅后,我们转小火,先放入我们刚刚泡发好的木耳入锅,翻炒均匀然后放入炸好的入锅翻炒均匀最后放入切好的青椒入锅翻炒均匀,食材全部入锅,翻炒均匀后就可以出锅了

见下图,这是做好的宫保

这道宫保,做好后有点微,但非常开胃香软嫩滑,酸甜香,口感别具一格,是一道很不错的下,大家不妨试

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