时间:2018-05-24 23:36:08 来源:锦溪520作者:青椒点击:
家里没有辣椒油的可以不用,但是辣度就没这么高了,但是可以多放些干红椒
用料 :
两个土豆、青椒丝四分之一个、干红椒小把、姜与蒜一样多、蒜三瓣、油、盐、醋、
1、土豆切丝,冷水多冲洗几遍,把表面的淀粉洗掉防止土豆炒时软化。
青椒切丝、姜蒜切细、干辣椒切小段。
2、干辣椒放入后马上加入土豆丝,马上加土豆的原因是干辣椒容易糊。也可将干辣椒和土豆丝一同加入。
5、成品欣赏
6、成品欣赏
7、成品欣赏
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