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酒标上的6大关键词，助你选购高性价比葡萄酒

时间：2018-05-24 21:06:40 来源：酒咔嚓作者：葡萄酒点击：

低价葡萄酒未必不好喝。不过，想要用不高的价钱买到味道让人满意的葡萄酒，你需要留意酒标上的以下关键词：

“Chianti Classico” 经典基安蒂

意大利的基安蒂（Chianti）也许是世界上最流行的红葡萄酒之一，不过大家对它的印象大多都停留在“廉价餐酒”的定位之上。

不过，千万别把基安蒂（Chianti）与经典基安蒂（Chianti Classico）混淆哦，后者在上世纪80年代从更大的基安蒂区域分离，拥有自己独立的D.O.C.G.认证，在品质上与普通的基安蒂葡萄酒有所区别。可以说，经典基安蒂是意大利葡萄酒中最具性价比的选择之一。

“Gran Reserva” 特级陈年里奥哈

里奥哈（Rioja）毫无疑问是西班牙最重要的葡萄酒产区，而在里奥哈葡萄酒里面，最值得购买的莫过于产区中级别最高的Gran Reserva特级陈年酒。

不过，如果你觉得最少经过2年橡木桶陈年的Gran Reserva橡木味太过浓郁，还可以选择较为“中庸”的Reserva葡萄酒，这一级别的里奥哈葡萄酒在果味和橡木味之间取得相对的平衡，适合更加大众的爱好者。

无论是Reserva还是Gran Reserva的里奥哈，它们都是在低价位能够买到的最超值的顶级葡萄酒之一。

“Cru Bourgeois” 中级庄

说起波尔多，许多人对产区内的列级名庄都是耳熟能详，对葡萄酒有兴趣的爱好者都知道波尔多有众多品质优异、价格不菲的名庄酒。

不过，正是由于“波尔多列级名庄”这个概念已经太过深入民心，导致其价格并不是一般人能够消费得起。对于追求性价比的爱好者来说，梅多克（Medoc）中级庄（Cru Bourgeois）的存在则显得更有意义。

在150年前因为种种原因未能进入1855列级的许多优秀的波尔多酒庄目前都位列“中级庄”的行列，而其价格则只有大部分列级名庄的一半乃至几分之一而已。喜欢波尔多葡萄酒的爱好者千万不能错过性价比极其突出的“中级庄”。

“Trocken Riesling” 干型雷司令

很多人对雷司令（Riesling）印象不佳，是因为不太喜欢其偏甜的口感。不过，德国的“Trocken”干型雷司令则拥有令人叫绝的酸度，以及微妙的矿物气息，是白葡萄酒中最迷人的代表之一。

“Cru Beaujolais” 博若莱特级葡萄酒

博若莱可不仅仅有便宜易饮的新酒，其出产的佳美（Gamay）葡萄酒香气新鲜活泼、同时还具备一定的表现力和复杂度，加上非常“合理”的价格，成为最超值的红葡萄酒之一。

如果要购买博若莱葡萄酒，可以重点关注博若莱产区自然条件最好的10个村庄，它们被列入“特级村庄”（Crus）的行列，但是价格依然不高，是非常实惠的优质葡萄酒：布鲁依（Brouilly）布鲁依丘（Cotes de Brouilly）谢纳（Chenas）希露薄（Chiroubles）福乐里（Fleurie）朱丽娜（Julienas）风磨坊（Moulin a Vent）墨贡（Morgon）雷妮（Regnie）圣-阿穆尔（Saint-Amour）

“Premier Cru” 勃艮第一级田

在举世闻名的勃艮第（Burgundy），除了产量仅占总产量1.4%的“Grand Cru”特级田之外，最值得购买的无疑是占据产区总产量10%左右的“Premier Cru”一级田了。

勃艮第的一级葡萄田全部‘潜伏’在村级产区中，总共有635个。一个有实力的酒庄，会同时拥有特级田和多块一级田，而不同地理位置的一级田也会酿造出风格不同的葡萄酒。

相比起特级田极其昂贵的价钱，一级田绝对是对葡萄酒品质有较高要求的酒友的性价比之选。

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