时间:2018-05-24 09:54:45 来源:大小新闻作者:排骨点击:
材料
排骨,土豆,姜,葱,生抽,老抽,盐
1.土豆切块泡水里、姜切片、葱切段,排骨放沸水里焯一下水捞起备用。
2.热锅倒油,放入排骨翻炒,炒到表面开始变色,放入姜片,葱段,适量生抽,老抽,盐翻炒(喜欢辣可以放老干妈或者其他辣酱)。
3.加入接淹没排骨的开水,盖锅盖焖煮到排骨接近熟透,再放入土豆继续加盖焖煮。
4.直到土豆熟透,收汁后撒上葱花即可。
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