时间:2018-05-24 08:22:18 来源:美食与时尚生活作者:培根点击:
饭菜一锅出,焖饭的时间别闲着,随手配个简单的青菜蛋花汤,看似偷懒,却也能吃得舒舒服服,所以啊,要想吃得好,未必非要大费周折,偷工不减料才是做饭的‘巧’
食材: 大米300克、土豆150克、胡萝卜66克、香菇95克、培根2片、小葱1根、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、生抽1茶匙
1.大米淘洗干净,放入电饭煲内锅里,按正常焖饭加水先略浸泡。
2.土豆和胡萝卜分别去皮洗净,香菇洗净,所有蔬菜全部切成小丁;培根切小丁。
倒入所有菜丁。
翻炒1分钟。
将炒好的原料全部倒入电饭锅里。
略搅匀,盖上盖子,摁下煮饭键。煮饭键跳起后,再焖10分钟,打开锅盖将切碎的小葱花快速放进去,拌匀,出锅。
选自《百变面点》一书,版权所有。
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