培根三丁焖饭 软硬两相宜

时间:2018-05-24 08:22:18 来源:美食与时尚生活作者:培根点击:

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一锅出,焖时间别闲着,随配个简单的青,看似偷,却也能得舒舒服服,所以啊,要想得好,未必非要大费周折,偷工不减料才是的‘巧’

食材: 大米300克、土豆150克、胡萝卜66克、香菇95克、培根2片、小葱1根、1/2匙、1/2匙、生抽1

1.大米淘洗干净,放入电煲内锅里,按正常焖先略浸泡。

2.土豆和胡萝卜分别去皮洗净,香菇洗净,所有全部切成小丁;培根切小丁。

3.炒锅后,放入培根丁,煸炒至变色、肥

倒入所有丁。

翻炒1分钟。

调入和生抽,炒匀。

将炒好的原料全部倒入电锅里。

略搅匀,盖上盖子,摁下煮键。煮键跳起后,再焖10分钟,打开锅盖将切碎的小葱速放进去,拌匀,出锅。

制作技巧: 1.培根,可以换成香肠或腊肠。

2.培根本身咸,所以调味时要适当

选自《百变面点》一,版权所有。

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