时间:2018-05-24 01:16:27 来源:月野兔与大脸猫作者:徐州点击:
也是南北不拒融会贯通
徐州的面馆现在也遍地都是
但是总有那么几家占据着徐州人的心
现在这就给各路吃货爆料
老徐州面馆
但这家店却一直神一样的存在
近三十年历史的面馆
每天中午卖掉200碗面
最难得可贵的是开了这么多年了
品质还是一如当初
面很劲道,汤底是新鲜的鸡
连夜的大火烹制
熬出鸡油才会上桌
配上旁边那家的炸串,完美!
地址:湖滨路与工农南路向南,近湖滨一小
十三中油泼面
疯哥母校之一的十三中门口也不例外
这家以蛙鱼晶莹剔透
酸甜适中出名的店就是之一
十三中油泼面做出了徐州特色味道
刚端桌子的时候,要趁着‘滋滋’的油声
地址:十三中门口永安街综合楼1号
深藏于小区内,连名字都非常普通
看着炉台的锅中冒着腾腾的热气
平凡的生活也就是如此吧
喜欢这扑面而来的人间烟火
喜欢他家的刀削面
面吃起来特别的劲道
吃起来就是留恋的味道
地址:35中旁铁路三宿舍小区内
富国街炒面
身处富国街地段
生意自然不会差
就算排队也值得尝尝的老味道
地地道道的徐州炒面
大呼的辣椒和孜然
不仅仅是招牌炒面
他家的炒河粉也丝毫不逊色
地址:富国街大力酸奶隔壁
武汉面馆
其实在徐州照样可以吃到正宗的
这就是原来开在夜市的武汉面馆
热干面做的很地道,味道依旧正宗
一挑,一吹,再一口
面就裹挟着浓香全部到肚子里了
面于齿间,始绵后韧,圆润而微弹
地址:二院教堂后面中枢街上
付姐手擀面
赫赫有名的付姐手擀面
用徐州话叫做真“办肆”
面一定是必点的!
师傅会现场做手擀面
面劲道,上面还会有豆瓣酱和辣酱
地址:庆云桥西侧,故黄河北岸
娟姐鸡丝面
大财经旁边的娟姐鸡丝面估计也是没谁了
食客们跑来这里聊天、等位、发牢骚
有时因为生意火爆没位子而扯起嗓子吵几句
一碗鸡丝面,面很筋道
再要两个鸡爪子,再来点咸菜,不要太恣儿
地址:徐州财校金山东路那个,学校旁路口
陕西面馆
所以最近几年大徐州的陕西面馆也越开越多
味道很正,饼很脆
有的只是意犹未尽
菠菜面,翠绿的宽面
青年路羊肉馆
一开就是30多年!味道做的始终如一
用老铁锅下面,再冲上一碗
地址:云龙区青年路公安局对公明东巷内
坝子街丁三板面
出名的板面虽说是安徽太和的
地址:坝子街桥北岸,黄河东路苏恒超市旁
徐州人对面太认真了
低调,不张扬造作
卖的就是那么简单专一
看了这么多,饿了么?
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