探秘徐州美食!徐州最好吃的10碗面,都在这里了!

时间:2018-05-24 01:16:27 来源:月野兔与大脸猫作者:徐州点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

徐州人豪爽情,对于日常的

也是南北不拒融会贯通

比较于米来说徐州人还是更面一点

早上一碗清面、中午一面碗牛板面

晚上再来一碗羊面,一点也不嫌腻

徐州的面馆现在也遍地都是

但是总有那么几家占据着徐州人的心

现在这就给各路货爆料

那些藏在徐州街巷尾的美味面馆

老徐州面馆

徐州的发展让很多的老店都消失

但这家店却一直神一样的存在

近三十年历史的面馆

每天中午卖掉200碗面

最难得可贵的是开了这么多年了

品质还是一如当初

面很劲道,底是新鲜的鸡

连夜的大火烹制

熬出鸡才会上桌

配上旁边那家的炸串,完美!

地址:湖滨路与工农南路向南,近湖滨一小

十三中泼面

学校附近永远不会缺好

疯哥母校之一的十三中门口也不例外

这家以蛙晶莹剔透

酸甜适中出名的店就是之一

十三中泼面做出了徐州特色味道

刚端桌子的时候,要趁着‘滋滋’的

拌着,才好

地址:十三中门口永安街综合楼1号

三小

深藏于小区内,连名字都非常普通

看着炉台的锅中冒着腾腾的

平凡的生活也就是如此吧

喜欢这扑面而来的人间烟火

喜欢他家的刀削面

起来特别的劲道

上面配着雪特质的酱料,葱

起来就是留恋的味道

地址:35中旁路三宿舍小区内

富国街炒面

身处富国街地段

生意自然不会差

就算排队也值得尝尝的老味道

地地道道的徐州炒面

大呼的椒和孜然

不仅仅是招牌炒面

他家的炒河粉也丝毫不逊色

锅上下翻飞,空气里都是香和的香气

地址:富国街大力酸奶隔壁

武汉面馆

武汉人过早最的就是干面

其实在徐州照样可以到正宗的

这就是原来开在夜市的武汉面馆

老板是武汉人,艺一如既往的好

干面做的很地道,味道依旧正宗

一挑,一吹,再一口

面就裹挟着浓香全部到肚子里了

面于齿间,始绵后韧,圆润而微弹

炒面很有嚼劲,三鲜面比较清淡

地址:二院教堂后面中枢街上

付姐擀面

赫赫有名的付姐擀面

偏偏还能烤出一烧烤

用徐州话叫做真“办肆”

面一定是必点的!

师傅会现场做擀面

面劲道,上面还会有豆瓣酱和

豆香自然是必不可少的成分

地址:庆云桥西侧,故河北岸

娟姐鸡丝面

大财经旁边的娟姐鸡丝面估计也是没谁了

一到点就的满满当当的人

食客们跑来这里聊天、等位、发牢骚

有时因为生意火爆没位子而扯起嗓子吵几句

一碗鸡丝面,面很筋道

嚼在嘴里如朵一般,绽放弹

再要两个鸡爪子,再来点咸,不要太恣儿

地址:徐州财校金山东路那个,学校旁路口

陕西面馆

陕西的面食更多样更美味讲究搭配也更多

所以最近几年大徐州的陕西面馆也越开越多

但在这里普通的面食竟也能出大餐的感觉

美食首推的就是夹馍

味道很正,很脆

完不会有任何腻的感觉

有的只是意犹未尽

面,翠绿的宽面

由菠和面粉制作而成营养健康

配料有豆干胡萝卜

金针菇木耳还有半个,真的不错

地址:文亭街悠客美食时尚街区内

青年路羊

徐州人对面情有独钟,又偏

这里是徐州羊届的“扛把子”

一开就是30多年!味道做的始终如一

用老锅下面,再冲上一碗

用羊、羊骨熬制的滚烫鲜美的羊

撒上香

一碗气腾腾的羊面就这样做成了

地址:云龙区青年路公安局对公明东巷内

坝子街丁三板面

出名的板面虽说是安徽太和的

但徐州板面的味道让人了一次就会上瘾

香,面条筋道细滑,让人流连忘返

配上干、豆筋、烤肠等

真是想想都啊!

地址:坝子街桥北岸,河东路苏恒超市旁

徐州人对面太认真

低调,不张扬造作

卖的就是那么简单专一

看了这么多,饿了么?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告