披萨不就是一块大饼吗?为什么那么贵?

时间:2018-05-23 23:57:50 来源:最美的颜色是天空蓝篮作者:披萨点击:

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了,披萨就是外国的大,其实披萨材料本身不值什么,卖的更多是品牌的价值。

欧美人将饮食当作一种文化来欣赏,如同欣赏艺术。这样饮食(食品外观等)的价值就有所跟进,物品价格随所处环境改变,比如,同一个品牌的啤酒(出厂价格一致)但由于走向不同而有升值,放在小卖舖(几元/瓶),进了KTV(十几元/瓶),到了高档酒店(几十,上百元/瓶)。

人工成本很低,但管理比起国内一般餐馆要求高得多,其中令人无语的是他们居然不管,但是他的原材料管理真的很严格卫生要求可以用吹毛求疵来形容,也是价值所在。

当然以上这些都不重要,刨除这些利润依然高的惊人;它给人提供的不仅仅是单纯的事物,还有附加的那种文化气质,给人心理上的满足感。

披萨说到底也只是一个食物食物么,用来的,不要用别的眼光来看待它。

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