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陈化时间及环境对雪茄风味的影响

时间：2018-05-23 18:24:52 来源：雪茄菌作者：雪茄点击：

时间使雪茄的味道更加柔和和圆润。好的陈化环境使雪茄的味道醇厚。当烟叶从雪茄盒内的雪松中提取香味时，这种陈化环境可能会使雪茄风味变得复杂；如果雪茄存放在中性环境中，如玻璃、金属或陶瓷中，则可能会加深纯烟草的风味。

无论哪种陈化环境，当烟草失去了一些高湿度和含油量，味道安定下来，融合和成熟——时间越多，差别就越明显。

你选择的陈化的环境将影响结果。有些人认为，雪茄放在原来的盒子里，放在加湿的柜子里，会随着年龄的增长而味道更好。另一些人认为，在一个加湿器中混合不同的雪茄是更好的方式，让它们的口味和香味混合在一起，而不是按品牌或原产国来区分。不管偏好如何，陈化对风味的影响是无可争议的。

要证明这一点，你需要做一个长期的实验。将自己喜欢的雪茄存放在小盒里6个月到一年。然后去一家烟草店，买同样的雪茄，比较两者。你可能会发现商店里买的雪茄比上了年纪的雪茄更有劲儿。你可能更喜欢这种接近工厂的味道。如果你喜欢老式雪茄，那么你就会知道，陈化是一种有更大探索空间的方式。

今年端午求一只老底子味道的上海粽，不要那些“玩坏”了的网红棕

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