时间:2018-05-22 21:07:20 来源:陆家嘴周到作者:肉粽点击:
端午节快到了!
不光是甜咸粽子之争,就连肉粽和肉粽之间的竞争也是相当激烈的!
为了找到好吃的肉粽,周到君挑选了上海5家老字号,品尝了他们新推出的肉粽……吃完一遍,胖了三斤(这算不算工伤?)
如果是你,pick哪位选手呢?
这款黑毛猪大肉粽是新雅今年新推出的一款粽子,这个也是周到君试吃过个头最大的一个,有250g重。
吃起来的味道综合了五芳斋和王家沙肉粽的优点,米很软糯,同时黑毛猪肉更香,而且不腻。
王家沙特大双肉粽:13元,230g。
糯米十分软糯,很入味;肉有肥有瘦,吃起来不会太腻,且肉块很大,一个管饱,性价比很高。
很爱吃奥尔良鸡腿堡的周到君,满怀期待地咬了一口同款口味粽子……
天了噜!竟然吃到了肥肉?白花花的还流着油,原来奥尔良鸡肉粽不止有鸡肉,还有肥肉……
糯米的味道很淡,颜色也不同于其他肉粽的「酱油色」,肥肉的味道很明显,吃起来有些腻口。
从颜色上就能看出来,糯米的味道比较淡,而且吃起来不够软糯,如果喜欢口感有嚼劲的人应该会爱吃。
北虫草的含量很少可以忽略不计,不过优点就是黑猪肉的口感更好,吃起来比普通的猪五花更香!个头不大,一个人吃刚好。
蛋黄肉松青团是受大家喜爱的网红青团,那么蛋黄鲜肉粽味道如何呢?
沈大成这款蛋黄鲜肉粽个头不大,糯米偏硬,中间裹着蛋黄和瘦肉,吃起来口感偏干……蛋黄的咸腥味比较明显。
功德林香菇粽:8.8元,160g。
考虑到一部分素食者,周到君还品尝了功德林的净素香菇粽!嗯~咸咸的味道,吃起来有种肉粽的「错觉」,不是香菇末,而是吃得到整个香菇!
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