教你做香辣小龙虾,一包火锅底料就搞定,比外面卖的还好吃

时间:2018-05-22 14:56:12 来源:香哈菜谱作者:龙虾点击:

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最近哈妹在朋友圈总是看到有人在炫耀小龙,但是外面卖的小龙做法用料都非常讲究,今天哈妹就教大家用最简单方法,做出最好的麻小龙,只需要一火锅底料就搞定,喜欢小龙朋友们赶学起来了!

火锅底料烧小龙

配料:

小龙2火锅料80g、姜10g、蒜15g、郫县豆瓣15g、适量、鲜红椒1个、 干红椒10g、鸡精适量适量

烹饪步骤:

1.龙剪刀剪去(因为它老是夹),用刷子给每个龙洗个澡。

2.去线,用剪刀剪一点点,剪刀尖挑出龙上的垃圾,留主要哟,香的满口窜。

3.将打理好的龙浸泡半小时左右。

4.切一些葱姜蒜,这样味道更香,嫌麻烦的朋友可以不用准备

5.放少量,郫县豆瓣,火锅料小火炒香。

6.姜,蒜,红椒,干椒下锅爆香。

7.龙下锅,放酒,,加一点点,大火煮5分钟左右。

8.加香,鸡精出锅,是不是很诱人呢!

小贴士:

郫县豆瓣和火锅料都是咸的所以不用再放,龙一定要去,去,去线,挑上垃圾不然会很哟。

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