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半天腰丨甜不可当，艳不能俗，啜不当饮

时间：2018-05-22 11:16:04 来源：老茶客店作者：半天点击：

半天腰也叫半天妖，武夷稀有名枞之一，无性系、灌木型，晚生种，原产于九龙窠三花峰的半山腰。

半天腰属于无根系灌木型晚生中，叶色浓绿，叶质较厚脆，芽叶紫红色，香气清淳馥郁，滋味浓厚，回甘润喉。

兰花，生于幽谷，香气幽长，曾被诗人李白赞以“幽兰相远风，蕙草流芳根”的美誉。半天腰似乎就是茶界的兰花，幽谷藏“腰”，长于半山之间，清香的茶汤犹如幻化的美女，吸引着你去一探究竟。

“半天腰”的管理可算是武夷名枞中最为精细的一枞，甚至比慧苑“百岁香”更为精细。

“半天腰”在茶叶研究所百余种名枞、单枞连续十年茶样筛选中，曾多次进入前十名。目前，半天腰茶在武夷山间只有少量种植，对大多茶农而言，接触面窄而短。

半天妖的汤色绝非大红袍之红，更缺少它的霸道，大有欲罢不能、欲盖弥彰、欲擒故纵、浅尝辄止的蛊惑情结。

古人云，独啜曰幽，二客曰胜。是说一人饮茶嫌单调寂寞，二人最为惬意。而独饮饮半天妖则恰如其分，远胜话不投机的半句多，以释怀。

不知哪位大仙取的好名，半天妖，真个再时令、再讨巧丶再恰如其分的好名当了!

外脆内糯的红糖糍粑这样做，不要烤箱，平底锅就可以在家做！

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