时间:2018-05-22 09:50:13 来源:美食圈作者:葱油饼点击:
千层饼、葱油饼是很普通的早餐,好像大部分地方都有,口味香咸,也一直是我的最爱,主要用料为面粉和葱花。外面的千层饼味道可以,可是油不好!还是自己做放心些,健康又美味!这次周末包饺子剩下了些饺子皮子,于是我索性用现成的饺子皮直接来做千层葱油饼,不用发面,简单方便多了,10分钟就能上桌很省时,煎的葱油饼一点都不比街头卖的差,一层层的非常酥香,实在香的停不了口啊~
4、再铺上一层饺子皮,重复这几步,一直叠到6,7层;
5、用擀面棍擀扁;
6、锅内放入适量油,油热后把葱油饼放入锅里中小火煎到金黄,再翻面煎到金黄即可;
层次分明,不干不硬,非常香酥。
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