时间:2018-05-22 09:40:06 来源:饭晓夕作者:北京点击:
当美味缓缓滑下喉咙,味蕾获得无比的满足;此时再有一段字正腔圆的京剧流过耳畔,这将是一种极大的享受。这一种极致的盛宴将由携程美食林在北京为大家带来,在古色古香的正乙祠戏楼里,以传统文化融合北京美食,正在上演一出京城美食大戏。
说起美食,总觉得各地的美食的风味各有千秋,这不仅仅是因为调味品的差别,更多的是一种地方的特色和文化。正因如此,我们应该走进每一块土地去感受当地独有的食物气场。这次携程美食林来到了北京。
说起来北京的文化,京剧是一个不可避过的话题,京剧以他独特的地理优势,由各地戏剧融贯而成。京剧结合了徽剧的绵长,昆曲的柔美,秦腔的韵味,以及要进入宫廷的特定条件,形成了一种独特的唱腔,由此具有了一种独特的神韵,在不断的发展中京剧可以做到“以形传神,神形兼备”。京剧融合了中华千年的文化,结合当地特色,形成了别样的情怀。
而北京的美食和京剧相辅相成,一同成就了老北京人的生活。北京美食博采众长,融合了各地没事的经典,导致北京没事的花样繁多,技法,火候都有着多样的讲究。北京特有的宫廷菜,更是让菜点的制作技法炉火纯青,设计出的菜式,摆盘搭配,布置上菜顺序都有了一种美轮美奂的效果。
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