教你做水晶小包子,晶莹剔透,味道鲜美,好吃又好看很漂亮!

时间:2018-05-21 22:52:26 来源:舌尖上的美味作者:包子点击:

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子大家在店肯定过,晶莹剔透,味道鲜美,好看也好,但是你会做吗?今天就教大家做晶小子,一起来学学吧

食材配料:青豆、玉米、香肠、胡萝卜、葱、植物、生抽、蚝、十三香、土豆淀粉。

制作过程

1、将青豆、玉米粒洗净,这两样食材营养价值都挺高的,前者富含多种抗氧化成分,后者维生素质丰富,二者搭配着炒味道非常的鲜美。

2、再将香肠和胡萝卜切成,如青豆、玉米,一样的大小的丁,最为食材两讲,有时候和谐是非常重要的,一是为了卖相,二是熟的

3、然后将葱切碎,把这四样食材码放在一起,装入碗中配料就搞定了,放置一盘备用,待会儿一起下锅炒,制作起来比较的方便。

4、锅中放入适量植物,先锅后放,将配下锅中,开大火翻炒,将它们炒至变软断生为止即可。

5、配料炒熟后,就可以开始调味了。先来点十三香,如果喜欢它的味道,可以选择不放,生抽、、蚝,各自都来点,炒匀入味,出锅装盘放凉后再用。

6、锅中烧,烧至开冒泡的状态时,用它来烫土豆淀粉,分几次倒入,这样揉出来的面团就会呈现出晶状态。

7、面团揉好后,将它切成小剂子,成饺子皮的形状,将炒好的配料入其中,法类似子。

8、小子弄好后,将它们码放在蒸盘中,中间间隔点距离,等锅开后再放上去蒸,根据你大小决定蒸的时间,大概8-10分即可出锅。

鲜美营养晶小子,趁直接就非常的美味,如果再蘸点陈或者,滋味就更美啦!出锅后大人孩子抢着,一次上10来个都觉的不够。

这样蒸出来的子颜值特别高,好又精致,你喜欢吗?除了做子还可以做饺子~

材料:

两枚、西红柿一个、玉米淀粉50克、木薯粉50克、、葱适量

做法详细:

1、将碗里磕入两个,加入一勺,均匀打散就可以了。

2、葱切末

3、西红柿打上刀,放入适中烫一下,这样容易去皮。

4、西红柿切成丁,与葱一起装碗。

5、将玉米淀粉与木薯粉,混合在一起。加入5克

6、倒入搅拌均匀,切记不要一次倒太多,可分几次加入。

7、用揉成团

8、揉成条

9、一节一节扯下来就好了。

10、在案板上撒上面粉,把一节一节的揉成团,压瘪、用擀面棍,擀成饺子皮。

11、开火锅,倒入适量、五成放入搅拌好的液。

12、稍微有点凝固,用筷子搅碎就好了。

13、盛出,翻入碗里,撒上半勺,搅拌均匀,饺子馅就做好了。

13、将馅饺子就好了。

14、造型随意捏。

15、将好的饺子放入锅中,盖锅盖,蒸十五分钟即可,这样就熟了。

看着都过瘾,开

好了,今天的文章就为您介绍到这里了,喜欢朋友记得转发和收藏哦~

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