夏天必吃的一种蔬菜,能清肠通便,排毒素,功效多,价格便宜

时间:2018-05-21 18:23:55 来源:康元健康作者:番薯点击:

导读:[db:简介]
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番薯叶又称地瓜叶,这是地瓜茎叶中食味更好的部分,过去多弃置不用,而今因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“皇后”。

现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种不可比拟的,维生素C、B2、胡萝卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。

分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、、磷、及必需氨基酸丰富,但酸含量较高。

番薯叶也含丰富的酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀”,具有抗氧化、提高人体抗病能力延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用

另外,近代科学研究也表明,甘薯叶和块根中含有大量的液,能预防管系统的脂肪沉积,保持动脉管的弹,有利于预防冠心病,同时还能防止肝和肾中结缔组织的萎缩,保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。

甘薯叶中富含的纤维还能加食物肠胃中运转,具有清洁肠道的作用

食疗作用

番薯叶平、味甘、微凉;

有生津健脾宽肠、养、通乳汁、补中益气、通便等功效

可用于消渴、便崩、乳汁不通。

喜欢吗?多便秘哦。

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