五款纯素拌面,赶紧来一碗~

时间:2018-05-21 03:12:18 来源:美食菜谱之家作者:面条点击:

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生活常识

胃口?不想进厨房?不想去外面?那就来上一碗简简单单的素拌面,根据自己的口味稍拌就是一碗好的拌面料汁,配上点青,既清爽开胃

潮式拌面

食材

全麦面200g、麻、生抽、米芝麻

做法

1.将三种酱料——、生抽、麻芝麻酱调一起待用。

2.煮好面条,过冷后,沥干份,倒入调好的酱料,搅拌均匀。

香菇凉拌面

食材

面条500g、烤香菇几个、青几棵,芥末植物

做法

1.青洗净,炒熟;香菇去根,洗净,放烤箱烤熟。

2.面条放入煮熟,捞出放凉。

3.面里倒入少许植物,撒上、芥末,放上青、香菇即可。

西红柿凉拌面

食材

面条100g、西红柿240g、瓜40g,、生抽、

做法

1.西红柿洗净,入锅煮10秒,去外皮,切成块;瓜洗净切丝。

2.将面下入锅中,滴入两滴,放,煮熟捞出,放入盆中用凉浸凉后,沥捞出。

3.起锅,放入西红柿块,调入、生抽、,翻炒出沙。大火收浓汁,拌面即可,放入瓜丝即可入食。

麻酱香拌面

食材

挂面200g,芝麻酱、芝麻

做法

1.芝麻酱用少许熟的食用调稀,加入适量、素蚝,搅拌均匀即可。

2.锅里开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉,沥装盘。

3.拌上少许的芝麻防止面条连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可。

凉拌面

食材

面条400g、瓜1根,、生抽、、姜

做法

1.面条下锅煮熟,过凉,捞出沥干份;面里调入少量的搅拌均匀,防止连,接着放入冰箱冷藏。

2.香洗净切碎,将面铺在香上。

3.调入、生抽、、姜,拌入瓜丝即可

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