精选几款爽口下饭家常菜,赶紧给家人露两手!

时间:2018-05-21 01:56:38 来源:撒旦的小礼物作者:放入点击:

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用料: 2条、雪适量、葱姜少许、料酒少许、适量胡椒粉少许、高少许、鸡精少许;

做法

1.刮去鳞,去肠鳃洗净,用厨房或干毛巾吸干表面分;雪洗净后用清泡3-5分钟去掉点咸味,切碎备用;

2.炒锅烧后加入植物后放入煎至两面微,盛出滤;锅里留底放雪末煸炒后盛出;

3.重入锅内,加入高或清,放入姜片、葱段和料酒;大火煮开后继续大火煮5-6分钟至色变(如果想要色清澈就转小火炖煮);

4.捞去姜片和葱段,加入煸好的雪末煮2分钟;先尝一下咸淡再酌情加,如果够咸可以不再加;加入胡椒粉和鸡精,撒上葱即可;

炒双菇

材料:

3个、真姬菇 1把、胡萝卜 半根、小葱 1棵、食 1小勺、胡椒粉 1小勺、植物 适量

做法

1、准备好原材料;放入碗中加适量打散;烧锅, 加入适量, 将液放入。

2、待液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许, 加入胡萝卜块翻炒;微微煸出红后下入准备好的双菇翻炒。

3、双菇炒出分后煮上一两分钟, 加入胡椒调味;加入, 翻炒几下 ;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

拌粉丝

取150克粉丝;

涨发;

放入锅中焯

捞出控干分,放入干净的碗里;

摘洗干净

浸泡一下,反复冲洗干净

锅里放、素,放入菠

捞出,用用凉激一下,控干分;

把菠和粉丝放入碗中,放、香、鲜,拌匀;

胡萝卜小丁汆

将拌好的菠粉丝装盘,放上胡萝卜小丁点缀,即可上桌。

凉拌海蜇

海蜇凉浸泡,多换几次去咸味。

紫甘蓝,瓜切丝。

蒜蓉备好。

,陈,纯味鲜,香调匀。

烧开,海蜇焯5秒钟立刻捞出。

海蜇,紫甘蓝,瓜放入大碗里。

料汁倒进去。

芝麻拌匀即可。

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