时间:2018-05-20 17:07:50 来源:那些夕阳下逝去的青春作者:花生米点击:
花生米是一道下酒菜,基本上都是油炸,可是油炸的虽好吃,但是会破坏里面的营养成分,而且吃多了也容易上火,今天就教大家一个不用一滴油就可以做出酥脆的花生米,不管是用来下酒、还是作为一种小零食都很不错呢!做法简单,10分钟就可以吃了,而且还是五香的哦。
先准备好材料:生花生米300克、花椒粉2勺、八角四五个、盐2勺、糖2勺、酱油1大勺、桂皮1小块、香叶两三片、清水1大杯、首先将花生米洗干净,将里面的水控干,接着再将准备好的材料倒入微、波炉专用碗中,然后加1杯水盖上盖子之后放在微波炉中加热2分钟。
让里面的调料充分的混匀,之后再将碗拿出来将花生米倒进去,盖上盖子加热3分钟,拿出来之后第三步就是将花生米从调料汁中捞出,然后放在盘中再加热2分钟,之后翻面同样加热,差不多3分钟就可以了。
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