时间:2018-05-20 15:44:49 来源:优秀好妈妈作者:高血压点击:
你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!重要的事说三遍:钠!钠!钠!
很多人以为食用盐(氯化钠)是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。
钠从哪里来?
除了食盐外,我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。
熟食、腌制品
有时,为了省事儿,我们会在超市买很多熟食凉菜或腌制食品,如果某天下班回家晚了懒得做菜就直接加热,很方便,但是,你知道吗?这类食品通常为了口味以及方便存放,会在制作过程中加入大量的盐,尤其是肉类,比如我们10斤腊肠,制作过程中就得用到2~3斤的盐!Oh,买尬得!光想想就觉得口渴~
白吐司
白吐司吃起来似乎没有味道,但光两片半也有超过600毫克的钠含量。早餐如果两片吐司涂花生酱,要不超量都难。而且面包的奶油愈多,盐分愈高。因此像便利商店的巧克力面包、波罗面包、奶酥面包等,也都有约200-240毫克的钠含量。
面制品为了要让口感Q弹,多会需要添加盐,特别是越细的面条,添加的盐巴越多。干面条每100公克就有569毫克的钠含量。
苏打饼干
妈呀,快迟到了!随便咬一口苏打饼干就出门了。早餐总是这样草草了事?这么做会营养不均衡,也容易摄取过多的钠。一百公克的苏打饼干钠含量为800毫克,等于一天摄取量的三分之一。
芹菜
芹菜富含丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种维生素,钙、磷等矿物质,其营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。
海带
有利尿作用,可以用于预防与辅助治疗高血压。坚持每日食用二克以上的海带,对预防高血压有作用,还能够预防动脉硬化与高脂血症;坚持每日食用十克以上的海带,对高血压的治疗有一定作用,能够降低血压,并且使血压稳定。
黑木耳是一种降血压的食物,无论是哪种食用方式,它的降血压作用都不会因此而改变。研究发现黑木耳具有降血糖作用,因为黑木耳中的多糖对四氧嘧啶糖尿病高血糖有防治作用,葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善,还能减少糖尿病的饮水量。
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