光看图就流口水!成都这8家平价钵钵鸡可以重新唤醒你的味蕾!

时间:2018-05-20 07:10:54 来源:舌尖上的美味作者:红油点击:

导读:[db:简介]
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最近成都的天气是直升36℃

小编啥子都没得胃口

爆爆的火锅更是没得食欲

但是如果整碗鸡下钵钵鸡

我可能会下两大碗!!

这个夏天

就是钵钵鸡的主场

小编已经迫不及待

想把胃献给这些串串届的餐——钵钵鸡

小满壹钵

店面很小,但是布置合理,座椅也很舒适,钵钵鸡成串成串放在冰柜,品有40 多种,每一样都很新鲜,眼睛都要看!红亮亮的料里面浸满了串串,让人食欲大开。冰粉Q弹可口,料也相当丰富~

地址: 吉祥街33号附3号(靠近宽窄巷子)

嘉州六阿婆·钵钵鸡

这是家小清新钵钵鸡,回味不咸不。有两种口味,一种红一种藤椒。红芝麻很香,超爽,藤椒味味道相比就要清淡一些了。最终要的是不腻,老板用沙漏来计时可以开始时间感觉老是是一个很有原则的人哈哈哈哈!

地址: 宁夏街191号附5号

乐山鲜知味钵钵鸡

乐山钵钵鸡被大家一直追求和向往着。也过成都那么多钵钵鸡,都觉得不正宗。但是这家味道一直被网友,亲人,朋友些连连叫赞。过的人每个都停不下嘴来。看这一层一层的芝麻,就晓得老板是多用心的咯。无骨鸡爪必点,这么大一个鸡爪才五角。凤尾之好,表看到那么多的下面全是荀。除了麻的味道,还有藤椒味。鲜的藤椒一点不输红的麻,两个味道都不能错过。最后再来个凉糕,这端餐简直是完美了。

地址: 堂北路16号附18号(蓝苑小区对面)

重庆森林

“重庆森林”这个名字,让人想到了王家卫的那部电影,但实际上它是川大周边的超人气馆,这里没有过期的凤梨,有的只是亮的钵钵鸡,爽口的豆...饱了,再霸气地喊一句:“老板儿,数签签。”钵钵鸡可谓一绝,有红和藤椒两种口味,鸡皮、郡肝儿、无骨鸡爪、肠子、土豆、藕...食材很新鲜,就是种类稍微有点少,但是料味道调得太棒了,度适中,而不,十分入味。可以说来重庆森林钵钵鸡,还不如不来。

地址: 郭家桥北街3号附6号

婆婆钵钵鸡

感觉有点像串串,也是完了数签签,品齐全、新鲜,力荐牛,方方正正,安逸惨了。选好了之后拿到厨房,分分钟淋上佐料就端出来了,有红味和藤椒味,老板说红味卖的比较好,确实很香,味道之巴适。红熬得很好,颜色鲜亮,到嘴里会有回甜味~荤足够新鲜,鸭肠爽脆,鸡爪去骨有嚼劲,鸡心非常嫩;素也很有亮点,编成辫子的菠,土豆片和藕片都脆脆的,清新的青笋...还要特别推荐醪糟粉子,煮的稠稠的,醪糟味很浓,粉子很糯,好得不摆了。

地址: 人民南路4段20号附1号(倪家桥地站A口往前30米)

乐山钵钵鸡

偶然发现这家钵钵鸡小店,丁字路口拐角处,名字朴素,就叫乐山钵钵鸡;不是点儿,店里也没有食客。品荤素都是6毛,蛮新鲜,品质也不错,郡把一串很大片,看起来超爽~选好品之后老板就帮你全部麻下来,泡进红底里。这种法的钵钵鸡很多年前就有,长大后却不太常见,在小店里一见,儿时的味道和回忆又出现了。红锅底很香,几乎不用泡品就够入味儿了,鸡爪质厚实Q弹,我很啃。

地址:文德路1号附14号

乐山名小钵钵鸡

这家钵钵鸡味道并不比堂北路的网红钵钵鸡差,环境好很多,又不打挤,还是值得一尝。食材新鲜、鲜入味,去骨凤爪很巴适,进嘴里Q弹有嚼劲,还能感觉到新鲜类的活力。骨去得不太干净,但大多是连皮的脆骨,一口咬下去,脆蹦脆蹦的,和着胶质满满的爪爪在嘴里弹跳。鹌鹑卤煮到都入味,再饱饱地浸满了红中带着卤香,非常好

地址: 百西街16号

金 满 堂 钵 钵 鸡

第一次来这里,我整个人都是懵逼的,因为从来没见过这种钵钵鸡,品煮熟了冻在冷柜里,拿出来泡进料里就开。分量大得吓人,郡肝是一整瓣,非常厚实。鱿、牛、猪皮、肝子都很扎实,每串都是沉甸甸的。特别推荐的是鸡爪拐拐、藕片,还有小木耳和小香菇!木耳每一朵都很厚实,入口Q弹又有嚼劲,和那种泡发的木耳口感完全不一样。小香菇泡在红里,吸饱了汁,非常入味,咬一口就往外飙汁

地址: 玉林北巷一号附1号(近7天酒店玉林店)

看完有没有流到机上

来盆钵钵鸡解解馋

你好,我是成都乐团。

帮成都人解决哪儿好、哪儿好耍的世界难题!

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