长沙高逼格素食馆丨谁说无肉就不欢?

时间:2018-05-19 23:18:04 来源:舌尖上的长沙作者:素食点击:

导读:[db:简介]
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炎炎夏日的长沙,

几乎一出门就已“湿身”

甚至到已经没有胃口

BUT……

以前重、重、重味精的长沙人,

在这酷暑之日不得不服!

随着现在素食文化的延伸,

已经逐渐成为符合当下潮流的生活方式

话不多说~

小编为各位筒子们介绍几家

素食好者

の福地!

清和生活

这家开在沙古井正对面的素食店(前名为龍钦莲境)有些年了,一进门就被古色古香的氛围吸引了,服务员提示,这家店是全程禁烟的。心想,这个一定是个能静下心来的的地方。

饮食方面,因为这里是以全素为主,每一道名都特别有”感觉“。都是比较清淡素食,但味道却让我惊。强烈推荐菌菇类品,每道都做得格外的别致,到口中有种说不出的满足感。后再来杯感觉整个世界都静下来了,有种超凡脱俗的感觉

推荐:醍醐灌顶、静三思、放下屠刀

人均:61元

地址:天心区沙路178号(沙井对面)

妙贤堂

处在繁华市中心的妙贤堂,走进来就是一股淡淡的清香,整个地方都充满了素雅的韵味,四周布满了雕屏风,整齐有序的摆放着各种具器皿,深深体会到什么是”中国风“。

这里的素每一道摆摊都非常用心,做得精致又好食材得出的是每天新鲜引进的,品不腻,也比较爽口。一道仿香肠的素很好,布袋豆腐做的很有嚼劲。服务很好,老板娘也特别情!

推荐:布袋豆腐、绿、极品淮山

人均:68元

地址:雨区万家丽中路喜盈门小区一层

静心莲禅

这家在长沙算得上是一家比较有”逼格“的素食馆,这里不单单有中国元素素食,还加入了日式料理的元素,所以在各方面体现得比较全面,这里无论环境还是品都更加精致和考究了。

素食的一个好处就是,每一道品做得非常精致,有一种舍不得感觉葵,很普通的一道,可是起来确是那么的清新,蘸点日式很特别。还有海笋,是店员推荐的一款~据说是藻类,口味还蛮好的。

推荐:海笋、葵、木耳豆腐

人均:60元

地址:开福区迎宾路238号海逸大酒店一楼

素味平生

在开福寺附近找到这家素食店,装潢和周围的店铺气质对比鲜明,餐厅安静整洁,就餐环境舒适使用的环保,挺有人文情节。

过长沙几大知名素馆目前对这家评价最高,最重要的是食材新鲜!火浴金刚豆腐,豆香味很浓郁;兰心蕙质,海苔的素卷,中间是苹果,挺有新意的一道前;雕栏茄芋,两片茄子夹芋,味道比较中规中矩;品各有千,值得一试!

推荐:兰心惠质、大无疆、雕栏芋茄

人均:55元

地址:开福区开福寺正门对面文化广场

匠素素食西式餐厅

很少见的一家主打西式素食餐厅,在这儿是个很大的通铺,还有咖啡厅,右边第二间就是。泥墙面,木质桌椅,窗帘很素,简单明朗,挺小资的一地方。

这家店可以直接打电话预约你需要的套餐,等人来了马上就可以上,很方便~玉米红薯汁,味道很香浓好喝!,很多粒还有字母,非常可,看着清淡却很香!玉米毛豆沙拉,用两种酱分别拌好的,口味偏甜,还不错。素炒天使面,胡椒+tabasco酱,超级好!整体清淡设计的别有用心。

推荐:天使面、普罗旺斯烤玉米毛豆沙拉

人均:60元

地址:雨区万家丽中路喜盈门范城A栋8楼

这个夏天让你一解之腻~

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