时间:2018-05-19 23:18:04 来源:舌尖上的长沙作者:素食点击:
炎炎夏日的长沙,
几乎一出门就已“湿身”
BUT……
在这酷暑之日不得不服!
随着现在素食文化的延伸,
话不多说~
小编为各位筒子们介绍几家
の福地!
清和生活
这家开在白沙古井正对面的素食店(前名为龍钦莲境)有些年头了,一进门就被古色古香的氛围吸引了,服务员提示,这家店是全程禁烟的。心想,这个一定是个能静下心来的的地方。
饮食方面,因为这里是以全素为主,每一道菜名都特别有”感觉“。都是比较清淡的素食,但味道却让我吃惊。强烈推荐菌菇类菜品,每道菜都做得格外的别致,吃到口中有种说不出的满足感。吃完饭后再来杯茶,感觉整个世界都静下来了,有种超凡脱俗的感觉。
人均:61元
妙贤堂
处在繁华闹市中心的妙贤堂,走进来就是一股淡淡的清香,整个地方都充满了素雅的韵味,四周布满了雕花屏风,整齐有序的摆放着各种茶具器皿,深深体会到什么是”中国风“。
这里的素菜每一道摆摊都非常用心,做得精致又好吃。食材吃得出的是每天新鲜引进的,菜品不油腻,也比较爽口。一道仿香肠的素菜很好吃,布袋豆腐做的很有嚼劲。服务很好,老板娘也特别热情!
人均:68元
地址:雨花区万家丽中路喜盈门小区一层
静心莲禅茶
这家在长沙算得上是一家比较有”逼格“的素食馆,这里不单单有中国元素的素食,还加入了日式料理的元素,所以在各方面体现得比较全面,这里无论环境还是菜品都更加精致和考究了。
素食的一个好处就是,每一道菜品做得非常精致,有一种舍不得吃的感觉。白灼秋葵,很普通的一道菜,可是吃起来确是那么的清新,蘸点日式酱油很特别。还有海笋,是店员推荐的一款~据说是藻类,口味还蛮好的。
人均:60元
地址:开福区迎宾路238号海逸大酒店一楼
素味平生
在开福寺附近找到这家素食店,装潢和周围的店铺气质对比鲜明,餐厅安静整洁,就餐环境舒适,使用的环保纸,挺有人文情节。
去吃过长沙几大知名素菜馆目前对这家评价最高,最重要的是食材新鲜!火浴金刚豆腐,豆香味很浓郁;兰心蕙质,海苔包的素菜卷,中间是苹果,挺有新意的一道前菜;雕栏茄芋,两片茄子夹芋头,味道比较中规中矩;菜品各有千秋,值得一试!
人均:55元
地址:开福区开福寺正门对面文化广场
很少见的一家主打西式素食餐厅,在这儿是个很大的通铺,还有咖啡厅,右边第二间就是。水泥墙面,木质桌椅,窗帘很素,简单明朗,挺小资的一地方。
这家店可以直接打电话预约你需要的套餐,等人来了马上就可以上菜,很方便~玉米红薯汁,味道很香浓好喝!蔬菜清汤,很多蔬菜粒还有字母,非常可爱,看着清淡却很香!玉米毛豆沙拉,用两种酱分别拌好的,口味偏甜,还不错。素炒天使面,胡椒+tabasco辣酱,超级好吃!整体菜色清淡却设计的别有用心。
人均:60元
地址:雨花区万家丽中路喜盈门范城A栋8楼
这个夏天让你一解之腻~
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