时间:2018-05-19 21:31:39 来源:懒人厨房作者:粽子点击:
前段时间我们分享了咸蛋黄肉粽和水晶粽的做法,大家都说喜欢吃白粽子,今天懒哥就教大家包白粽子,放凉了以后蘸白糖吃。在懒哥家乡,很多人喜欢将白粽子放凉了,之后用油煎着吃,特别得香。
用料:
做法:
芦苇叶用清水洗净,剪掉前段三角处。取三片叶子,把叶子挽成一个圆锥状。
放入淘洗干净的糯米,将竖着的多余叶子压下来,折成一个三角。多下来的叶子绕在粽子上。
用棉线扎紧粽子,这个白棕就裹好了。裹好的白粽用高压锅压半小时,这样更容易熟。
将粽子去叶,刀上蘸上一点水,把粽子切片。(今天小编用了两种粽子,一个是白粽,还有一个是红豆粽。)
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