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玫瑰花苹果派 | 不一样的520告白日礼物

时间：2018-05-19 16:57:14 来源：爱可专业烘焙作者：苹果点击：

你若爱，我便在！风有约，花不误。时光静好，岁岁如此，永不相负。用料 低筋面粉150g黄油60g细砂糖15g水45g红苹果1粒蜂蜜2汤匙白糖3汤匙玫瑰花苹果派的做法 黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖。用手揉搓直到均匀。黄油不能用玉米油代替！混合好的面粉像粗玉米粉的样子；倒入水，揉成面团，静置松弛15分钟。水也可以换成牛奶红苹果先切块。再切成薄片。不用红苹果的话烤出来的颜色没有那么漂亮，但不影响吃。蜂蜜2汤匙 白糖3汤匙 用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软。苹果片太硬无法卷起来，蜂蜜可以用清水代替。派皮擀成薄片，切长条。也可以先分成每个约45~50克的小面团，再擀。要薄片，太厚会才出现烤不透心的情况。将苹果片如图排列整齐； *一朵花用8-10片苹果折叠起另一半派皮；卷成卷；整理成玫瑰花形状；

11.依次做好，烤箱预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可。

*按自家烤箱脾气调节温度。如果苹果已经出现焦色，那就盖一张锡纸防上色过深！

12.撒上糖粉~美味与颜值并存！

据说这样喝葡萄酒的人，都很有情调！

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