菜谱-豆腐这么做也很赞!非常下饭的酿豆腐,豆腐的别样吃法

时间:2018-05-19 16:08:37 来源:孤单美食作者:豆腐点击:

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材料

末,姜末,葱,生抽,老抽,生粉,胡椒粉,,蚝

做法

1.末加入生粉、姜末、生抽、胡椒粉、,搅拌均匀。

2.用适量生抽、老抽、、蚝胡椒粉、搅匀调成调味汁。

3.豆腐切到适中的大小,中间用勺子挖空,但不要挖穿,将酿入豆腐里。

4.锅倒,将豆腐的面朝下放入锅里煎,煎至变焦色再翻另一面煎。

5.两面都呈焦色后,将调味汁倒入锅里焖煮,中途需要轻轻将豆腐翻面,最后大火收汁,撒上葱即可

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