懒人凉皮再升级,不仅不洗面连上锅蒸都免了

时间:2018-05-19 16:08:38 来源:小星的模样作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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食材:面粉300g、淀粉10g、5g、瓜1根、鸡精适量、麻汁适量两勺、老抽一勺

将面粉中放入淀粉和适量,加入清搅拌浓稠,用过滤网筛一下

铛刷点,倒入一勺面糊,晃动电铛,使其均匀的摊好,打开下盘开关,等到面糊凝固,关了下盘开关,盖上盖子,打开上盘开关,烙4分钟关火,晾1分钟烙好的面皮,面皮表面刷,揭下来放到案板上即可

面皮切成一厘米宽,瓜切丝备用,蒜拍好放入,另一碗倒入两勺一勺老抽和适量鸡精,喜欢椒的朋友可以在碗里放入适量椒粉和芝麻,锅中好后倒入椒粉,一边倒一边搅,就做好了,最近上火,我没有做,就不给朋友们上图了

凉皮装盘,放入瓜,倒上调好的料汁,淋上一勺麻汁,开胃爽口的凉皮就做好了

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