什么菜色适合上班族?这6种花式炒饭不能错过

时间:2018-05-19 12:06:46 来源:小邱邱的美食说作者:翻炒点击:

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临近夏季早起准备便当对于许多工作党来说都是一件非常苦的事情,但是人往往能够发明出适合人的方法。如果在前一天晚上就能够做好,隔天提前早起5分钟放进微波炉,也算是一份十分完美的便当了。

再好,味蕾也受不了每天一样的,在这里为大家介绍几种式炒,让你每天便当不重样!

【香菇葱

香菇50g、葱半截、一个、米一碗、食5g

1、将香菇洗净对半切开,放入锅里煸炒至焦,盛起备用;

2、将葱切成碎丁状,放入锅中翻炒数秒。(翻炒的时间不宜过长,否则容易~)

3、将倒入锅中,均匀翻炒之后打入,加入少许食。不间断地翻炒能够使裹大部分粒,让米更香。

4、米盛盘,撒上葱,铺上一层香菇。

Tips:在米翻炒过程中,可以根据自己的口味加入椒酱等调料

仁若干、米一碗、一个、食5g、胡椒粉2g

1、将仁洗净去筋,放入中浸泡10分钟,去掉仁的腥味;

2、将仁放入好的锅中,翻炒至熟,盛盘备用;

3、将倒入锅中,加入后进行翻炒,待基本成熟后撒入胡椒粉;

4、仁与一同翻炒5分钟,盛盘。

Tips:翻炒仁的时间不要太长,这样能够保证仁的口感。

【小青

一碗、小青叶数片、一个、食5g

1、将小青洗净后切丝,盛盘备用;

2、将打入好的锅中,轻轻地煎至半熟,盛盘;

3、将米与青丝一起放入锅中翻炒10分钟,加入少许食,盛盘后铺上煎

Tips:在煎上撒少许胡椒粉,风味更佳~

【豆角沫炒

豆角100g、沫20g、红椒15g、一碗

1、豆角和红椒洗净后一同放入锅进行煸炒;

2、豆角微微发时,将沫倒入锅中翻炒,1分钟后即可盛盘;

3、将豆角沫以及红椒均匀地铺在上。

Tips:如果是的小伙伴,可以考虑将米倒入一同翻炒。

【三色炒

葱10g、西芹50g、小青50g、红椒50g、一勺、食5g、一碗

1、将西芹、小青切丝,红椒切圈,共同入锅煸炒至熟;

2、入锅,加入翻炒至焦

3、将西芹、小青及红椒倒入锅中,加入食后翻炒2-5分钟,盛盘。

Tips:如果口味比较重可以将红椒替换为红椒~

仁香菇炒

一碗、仁50g、香菇40g、青30g、食5g葱10g、蒜10g

1、仁洗净去筋,浸泡在中10分钟,去腥味;

2、香菇洗净对半切开,放入锅中煸炒至半熟;

3、加入仁、小青,放入食、葱、蒜共同翻炒;

4、将仁香菇均匀地铺在米上。

介绍了这么多炒做法get起来,让你的便当天天不重样!

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