夏季养心最关键!四瓜、三红、两豆、两穴,绝不能错过!

时间:2018-05-19 09:07:28 来源:最爱大北京作者:黄瓜点击:

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“春养肝、夏养心、、冬养肾”

到了炎炎夏日

人们易感到烦躁不安,好发脾气

而且身体的免疫功能也较为低下

特别是中老年人

发火生气引起心肌缺、心肌死、

压升高的情况极易增加

所以,夏季养生首养心~

夏季养心与这4种瓜更配:

瓜、冬瓜苦瓜丝瓜

1.

夏天到了,想大口西瓜又怕凉

可以用瓜代替

瓜是所有食物中含量最高的

烦渴时,拿出泡在中的

咬一口,清香的瓜汁顺着喉咙而下

别提有多舒爽了

(1)控“三高”

量很低

每100克只有16大卡

一般走路4分钟就能消耗

“三高”人士可以适当

(2)减肥

减肥,就新鲜

瓜中有一种比较独特的成分:丙醇二酸

它能抑制类物质转变为脂肪

从而控制体重

(3)提升免疫力

瓜中含有人体所需的

大部分维生素A、维生素E和维生素C

这可提升免疫系统,增加能量

瓜和胡萝卜、菠一并食用

效果更佳

(4)醒酒、防止酒精中毒

瓜蒂子中含有一种物质,叫“苦味素”

它是葡萄苷所形成的

虽然有点苦,但是能提高人体免疫功能

可用来辅助治疗肝炎和迁延肝炎

应酬多的朋友建议每天一根

可以醒酒,预防酒精中毒

瓜,弯的好还是直的好?

很多人说直的瓜是打了

其实瓜弯还是直

生长环境有关

跟打不打没啥关系

如果、肥料、温度光线等都比较

瓜就会多一些

反之

瓜出现的比例就会高一点

但是二者的口感没差

哪种就哪种

“顶带刺”,不是好瓜?

“顶带刺”

是指果实还处在发育初期

朵还没脱落的

网传“顶带刺”是因为蘸了激素

避孕作用,让容易掉落

真相并非如此哦~

为了让瓜长得更大更漂亮

种植者会使用一种植物生长调节剂:

氯吡脲

顶开是为了授粉

用了氯吡脲之后

瓜跳过了授粉的步骤

直接生长果实

不知情呀,就一直开着了~

另外,氯吡脲是国家批准的

它只能调节植物生长

根本不会在人体中发挥作用

2.冬瓜

虽然名为“冬”瓜

但是它却产于夏天

冬瓜量最为丰富,高达96%

元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg

属典型的高钾低

钾是人体中非常重要的一类营养

补充元素可以将体内多余的排出

保护功能、补充分、消肿利尿都非常好

冬瓜技巧

(1)

冬瓜盅选小冬瓜

薄汁多瓜瓤大,味道香

(2)

冬瓜挑深绿皮的

表皮光滑,质厚实,炒着容易

(3)

冬瓜选浅绿皮的

表皮霜较多,质薄且松软,容易入味

推荐法:

(1)

冬瓜老鸭

脾胃、消肿、解暑

(2)

冬瓜+蘑菇

可以炒食,或者煲

有益于心健康

3.苦瓜

天,苦瓜有利于清凉降火

苦瓜中钾的含量高达256mg/100g

具有利尿排、降压、保护管的作用

苦瓜中所含的苦瓜皂苷

能够降低甘三酯和胆固醇浓度

减少动脉硬化,进而减少高压的发生

苦瓜中还含有类似胰岛素的物质

有降作用

尿病患者的理想保健食品

这样去除苦瓜的苦味

(1)

去苦味

将切好的苦瓜焯完后

再用冷浸泡

或者焯后用凉洗几遍

放进冰箱冷藏室

用时取出

因为低温可以掩盖一部分苦味

尤其是凉拌的时候

(2)

洗去苦味

就是把切好的苦瓜

用流不断冲洗

洗的时候要不断挤压苦瓜

使其中的苦味尽量多地冲洗掉

4.丝瓜

丝瓜也是典型的高钾低食物

并且丝瓜中含有的亚麻酸和亚

可促进体内脂肪代谢

降低液中胆固醇和甘三酯

具有调节作用

防治动脉样硬化和冠心病

另外

夏季暑气重、温度

身体分流失

丝瓜含有类、植物粘液、维生素及矿物质等

可维持角质层正常含

延长作用

能为人体补充

这样的丝瓜更鲜嫩

1.直溜又顺溜的

握着丝瓜的根部

弯度越大越老

2.感结实的

捏一下,稍有弹比较新鲜

捏起来较软的,可能里面都空了

夏季养心点红:

西红柿、红苋红枣

夏季阳气最盛,红色为阳

相对应的红色食物就入心入

因此,夏季护心,要多些红色的食物

1.西红柿

夏天最应季的果蔬就属西红柿了

虽然我们一年四季都可以到西红柿

但是只有夏季的西红柿受阳光照射最充沛

番茄红素含量高,营养也最好

推荐法:西红柿炒山

西红柿和山搭配,不仅颜色漂亮

润滑的液和西红柿的汁液也相得益彰

稠,还能起到健脾养胃的作用

2.红苋

每年春夏之交正是的时节

市场常见的有红苋、紫苋和绿苋

营养以红、紫两种苋为佳

红苋内富含维生素K

可以促进凝和造功能

还能维持正常的心肌活动

防止肌内痉挛

对于中老年朋友和贫患者来说

它是辅助养生的绝佳之选

推荐法:蒜蓉苋

偏寒凉,搭配温的大蒜一起

可中和苋的寒凉

同时,蒜香味有促进食欲功效

3.红枣

红枣中的环磷酸腺苷

可以扩张管,增强心肌收缩力

能使中含氧量迅速增强

这样供给心的氧气也会随之增加

加速新陈代谢

经常枣可以补气补提高免疫力

另外,夏天很多人经常感到疲劳

红枣也会相应缓解

推荐法:二红

选取去核红枣5枚、山楂片15克煮

可以养心、补心、化

夏季养心常两豆:

毛豆、红豆

1.毛豆

毛豆被称为“夏季第一豆”

维生素C含量丰富,大约是豆的两倍

质含量高、品质优

可以与中的质相媲美

易于被人体吸收利用

植物食物中唯一含有完全质的食物

对肠癌还有着一级抗癌力

毛豆含有植物甾醇

与胆固醇的结构相似

两者为竞争关系

植物甾醇可以减少胆固醇的吸收、合成

保护健康

最重要的一点

毛豆外面披了一层“盔甲”

害虫很难进入毛豆内部

所以毛豆很少打农

可以说是非常安全的绿色食品

推荐法:煮毛豆

市场上很多毛豆都是剥开去壳的

其实毛豆最健康法是带皮煮,加点

喜欢香料可去掉,更原滋原味

2.红豆

红豆被称之为“心之谷”

能清心火、补心

还富含膳食纤维

有助于降脂、降压、

改善活动功能

同时又富含质,能行气补

非常适合不足食用

推荐法:薏米红豆

取等量的薏米和红豆,浸泡三四个小时

然后下锅煮熟即可

上层的喝,下层的颗粒当

薏米、红豆是清除体内湿气的好食材

薏米红豆能起到健脾祛湿、养作用

夏季多按两个“养心穴”:

极泉穴、神门穴

1.极泉穴

要想打通心经

就要找到心经一个开穴位

它在腋窝这里,叫极泉穴

也被称为“老年人的心保护穴”

取穴:

位于腋窝顶点(即腋窝最深处)

方法

(1)

,用右捏揉左侧腋窝的极泉穴

(2)

捏50~100次,腋窝处皮肤

新进的气就会开始通畅

(3)

先左后右,两边换着捏

2.神门穴

凡是有心脑疾病的人

到了夏季经常会睡眠不好

推荐大家按揉神门穴

它是心经的原穴,也被称作“安神之门”

取穴:

位于腕部,腕掌侧横纹尺侧端

尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处

方法

(1)

用两个掌根部

对着小指这一侧面上相互轻轻摩擦

直到皮肤,能很好地刺激到神门穴

(2)

一定要偏重于小指这一侧的掌根

不用太用力动作,不要把皮肤给搓破

夏季养心照着、照着做

让你舒舒服服度苦夏~

整理/羊角咩咩

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