时间:2018-05-18 19:19:09 来源:南京零距离作者:荠菜点击:
已经非常普及
各自的作用也已经是耳熟能详
你知道吗?
养肝祛火选荠菜
肝火旺的症状
● 消化不良
如果有以上症状
就代表体内的肝火过于旺盛
需要祛肝火
荠菜性凉,对降肝火十分有效。而且荠菜中富含维生素C、胡萝卜素、叶绿素、叶黄素等营养元素,既能增强人体免疫力,还能缓解眼睛干涩、疲劳,对皮肤及黏膜的养护也十分有益。
1
荠菜的根中含有多种营养成分,作用很强,所以洗荠菜时要注意,不能去根。
2
烫熟
锅中烧水,放入一些调味料,但注意不能放盐。将洗净的荠菜放入锅中,变色捞起即可。
1. 不要烫太久
荠菜中富含维生素C与叶绿素,烫得过久会使这些营养元素失去活性。
烫荠菜的水中会留有一些草酸,具有祛火作用,所以最好不要倒掉。
抗敏消炎选蜂蜜
● 降低组织胺的活性
蜂蜜中所含有的蜂毒成分,能降低人体内组织胺的活性,从而起到抗过敏的作用。
● 引导人体产生抗体
对于花粉过敏者,蜂蜜可以让人体逐步产生一些抗体,降低过敏的可能。
● 保护粘膜
过敏时打喷嚏、眼睛发痒等症状其实都是粘膜层对外界致敏原的反应。而蜂蜜对粘膜有较好的保护作用,增强对粘膜层的保护,可以一定程度上抵抗过敏。
蜂蜜直接泡水喝,也能起到抗敏消炎的作用。但更好的吃法是将胡萝卜榨汁后,加入一些蜂蜜一同食用。
因为胡萝卜中富含的β胡萝卜素,也有非常好的抗过敏效果。两者强强结合,使得效果加倍,而且好吃不贵,非常适合平时食用。
稳压降压喝牛奶
牛奶的含钙量高,可以很好地平衡血液的酸碱度,对于血管及血管壁的收缩有较好的调节作用,有助于血压的稳定。
另外,牛奶中含有的的色氨酸与赖氨酸,也对血管壁的收缩、心肌的调节十分有益。
一般情况下,老年人喝全脂奶最好。
对于喝奶容易胀肚子、乳糖不耐受的老年人,则建议喝乳糖成分较少的舒化奶。如果连舒化奶都不能接受,那也可以喝酸奶。
一般来说,每日摄入的奶量最多不宜超过250毫升,最少不宜少于100毫升。喝得过多会影响别的营养素的吸收,喝得过少则起不到作用。所以建议老年人每天喝奶250毫升。
饭量比较大的老年人可以再配上一份100克左右的酸奶,这样既能补充钙质,还能帮助稳定血压。
通便减肥选土豆
土豆中的膳食纤维含量较高,而且纤维质较细,有较好的通便效果。
另外土豆中的含钾量非常丰富,可以增加肠动力;而且土豆的膨胀性非常好,在肠道里可以起到一个充盈的作用,能够刺激便意,促进排便。
制作方法:将土豆擦成丝后加水,上锅熬煮。煮到土豆软烂成泥的时候取出,加入一点香油、蜂蜜搅匀后即可,适宜在餐前食用。
想要减肥的人可以用土豆泥取代主食,会有较好的降重减脂的效果。
有便秘、腹胀问题或者想吃又怕胖的中老年人,可以用土豆泥代替三分之一的主食,既能通便,还能控制体重。
3. 土豆的代谢性高,还能促进排便,所以能起到较好的减肥功效。
土豆居然是这么好的减肥利器
既能增加饱腹感还能促进排便
来源:JCBC万家灯火
编辑:菲菲
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