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不出广州，就能任性的尝遍麻辣香嫩的串串，吃货们先收藏了！

时间：2018-05-18 13:27:43 来源：客家妹学做菜作者：鸡汤点击：

馋虫上脑！征服千万成都人的串串店竟藏在广州天河上社里！麻辣香嫩与众不同！让广州吃货高潮迭起！

小后厨房

在广州天河上社居住的人们，会发现最近新开了一家与上社杂乱喧闹环境格格不入的美食店——小后厨房冷锅串串。一个全新的串串店，颠覆以往人们对于串串这种传统街边小吃的刻板印象，赋予传统美食新的生命力！

说得这么高逼格你以为消费很贵！？

那就大错特错了！

人均50元就能撸串撸得尽兴而归。

绝对的亲民价格！

美食一眼望不到边！

所有食材当天采购当天制作，确保食材的新鲜，绝不腌制，保证吃得健康放心！

嗨~终于下班，犒劳下自己尽情释放天性吧！菜柜上满满当当码了N多排，藕片、土豆、牛肉、豆腐……看上哪个挑哪个，个个都是菜界里水灵的当家花旦，新鲜水灵劲分分钟挑起你的战斗欲！

足料老鸡汤成就最牛冷锅串串

串串要做得好吃也不容易

关键在鸡汤底和油

鸡汤决定了诚意，油代表了手艺

用8只走地鸡熬制几个小时而成的鸡汤作底

再加入各式调料调制

红油和藤椒口味最为经典

一个辣而不燥；一个麻而爽口

因为有了鸡汤

食材在麻辣之下有更多可回味的鲜

汤底很鲜，味道拿捏得恰到好处

红油红亮透光，鸡爪去骨，脆而不硬

鸡胗和土豆片煮得刚刚好，切得薄薄的一片

入味又可口

红亮的汤汁顺着鸡肉缓缓滑落

芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥

当串串儿从鲜美的汤汁中提起的瞬间

被上层的红油和芝麻包裹，鲜辣欲滴

各种辣有层次的在嘴里面绽放

小后厨房除了主打冷锅串串

还有多达20多种的正宗四川小吃

这些小吃也是让食客们惊喜连连

有时候店主人都头疼

这些小吃都盖过了串串的风头

明显打乱了食客们撸串的节奏啊

以下“同学”更是被客人翻牌子宠幸！

宜宾燃面

四川宜宾最具特色的特色传统名小吃。一碗几块钱的面，好吃到可以喧宾夺主，很多客人就是冲着这碗面来的

纷纷要求老板开个面馆。

藤椒鸡

一位生物学博士后用灵芝喂养的鸡，无需太多调料，用鸡肉天然的清甜征服你的味蕾。广州独此一家！

脱骨黑鸡脚

据说是成都空运当地特有的黑鸡脚，为了让你大块朵儿，用人手每只鸡脚去骨

鸭血肥肠面

使用新鲜肥肠、鸭血高汤熬制。肥肠鲜香厚重，质感香醇。鸭血有补血，清热解毒功效

秘制酸梅汤

酸梅汁绝对是撸串的绝配

解渴，爽口又健康开胃

祖传几十年的家族配方熬制

绝对纯天然无添加

一流的舒适环境

全新装修，新派设计风格，完全改变上社社区脏乱差的印象，干净舒适宽敞的环境，让客人们在享受美食的同时，还能体味更精致的生活。

不二执着，不二用料，不二手艺，十七年认真做一碗好面

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