信阳毛尖如何冲泡?这样做才能尽显茶韵

时间:2018-05-18 05:40:54 来源:韵潭茶叶作者:信阳点击:

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信阳毛尖是河南省的著名地方特产,其形纤细,滋味浓醇,多次冲泡色仍然碧绿清澈,滋味浓郁不减。由此可见信阳毛尖是非常值得品尝的,然而在我们的身边有各种品牌的信阳毛尖,制作工艺、叶品质上面会有很大的差别,选购正宗的信阳毛尖才能真正品味到其中的真谛。

要说正宗的信阳毛尖,就不得不提及韵潭叶了,它是一家集信阳毛尖和信阳红红的种植、加工、销售、于一体的品牌。选均以本地旱为原料,并严格按照传统的工炒制艺,香气高,耐人寻味,因此备受广大客的喜

正宗毛尖可以真正让人品味到其中的真谛,但是必须要配合正确冲泡方法,这样做才能尽显韵,信阳毛尖冲泡技巧赶紧get起来~

1、洗涤具:泡之前一定要先将清洗干净,最好用烧开的烫洗具,达到高温消毒的目的,以免具上面的污渍影响叶的口感。

2、鉴赏叶:信阳毛尖具有很高的鉴赏价值,泡之前可以先观察一下叶的外形特点,尽多的去了解毛尖的特点

3、注:现在杯中注入三分之一的,以八十度为宜,温过高过低都会影响的口感,然后再往杯子中注入适量叶,叶的量要根据杯子大小进行调整

4、高冲低泡:冲的时候尽量将壶抬高一些,这样倒出来的力度更大,可以让叶中的有机物质尽早的释放出来。

5、赏色闻香:冲泡后毛尖的呈浅绿色,的芽叶会随时的上浮或者下沉,画面非常生动。闻明显可感受悠长的清香,沁人心脾。

6、品味韵:的品一口毛尖,味道醇厚,耐人寻味,令人心旷神怡。

信阳毛尖的冲泡方法你学会了吗?好一定要会泡,不要辜负自然佳韵。

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