香蕉放久变色怎么办? 只要这样做, 香蕉完好如初, 香甜软糯

时间:2018-05-17 11:47:28 来源:新奇美食文化作者:香蕉点击:

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香蕉是小编最果之一,因为其口感香甜软糯,而且简单,只要将香蕉的外皮剥掉就可以了。其实我国种植香蕉的历史在汉朝就有了,现在世界上很多国家香蕉都由我们国家传入过去的,香蕉主要生长带亚带地区,所以我国的香蕉主要生长在广东、福建、广西、台湾、云南等地方,是世界上生产香蕉最多的国家之一。我国的香蕉品种主要有齐尾、威廉斯、仙人蕉、美蕉、广东香蕉1号、广东香蕉2号等,每种香蕉各有特色,各有各的风味。香蕉虽然好,但不容易保存,有没有人和小编一样买了很多香蕉,但又一时不完,香蕉表面就会长出斑,但里面的果实又没有坏掉,怎样才能让香蕉保存时间长呢?其实在香蕉的表面有一种叫氧化酵素的物质,只要和空气接触或者是碰伤,氧化酵素就会流出来,就会和氧气反应,形成斑。小编教大家几个小妙招,首先买回来的香蕉不要直接放在桌上,减少接触面积,将其挂起来,就会较少斑,保存时间长;其次是把买回来的香蕉用清洗几遍,将香蕉表面的催熟剂洗掉,防止香蕉被腐蚀;再次就是香蕉绝对不能放入冰箱冷藏,香蕉带的产物,是怕冻的,放入冰箱就会很容易的被冻坏,可以将香蕉的根部用保鲜膜起来,或者根部涂抹柠檬汁,这样都可以防止香蕉褐变,让香蕉保存时间长。小编现在教大家做一道美食就是香蕉派。

材料:

香蕉2根,馄饨皮适量适量蜂蜜适量

做法

1、将馄饨皮平铺在砧板上,香蕉剥掉皮,用刀切碎,将切碎的香蕉放在馄饨皮里面;

2、将馄饨皮对折,沾一点将馄饨皮四周粘起来,用叉子在四周压一下;

3、锅中刷一层,烧将做好的香蕉派放到锅中炸,煎至两面金就可以出锅了,然后蘸着蜂蜜,就可以了。

炸好的香蕉派外酥里嫩,香甜可口,而且没有一点难度,只要到超市买一点馄饨皮,就能做出来。香蕉可以清润肠,促进肠道消化吸收,而且香蕉可以缓解紧张情绪,减少心理压力,所以对于上班族来说,多香蕉,可以集中注意力,提高工作效率,缓解身体疲劳。

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