4款营养早餐,不用和面,只需2步就做好,让你多睡半小时

时间:2018-05-17 07:02:39 来源:健康美食作者:胡萝卜点击:

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北方人,做就得和面,你过不需要和面的吗?

今天就特别出了今天这期内容,教大家一些不需要和面就可以做,10几分钟就可以做好,口感香酥、层次分明,赶紧学起来~

1

土 豆

【配料】

2个、香少许、土豆1个、胡萝卜半个

孜然粉少许、椒粉少许、调味适量

做法

1.土豆胡萝卜洗净去皮切丝,香切碎

2.平底锅大火烧适量调味,倒入土豆胡萝卜丝,用筷子将其均匀的铺平,转中火盖上盖子焖烧3分钟

3.鸭打入碗中用打器打散,均匀的淋在土豆胡萝卜丝上,的倒入确保每个角落都能淋上

4.再次盖上盖子中小火焖烧2分钟,开盖撒上孜然粉和椒粉,切成四份翻面再煎1分钟

5.再次撒上孜然粉,椒粉和香装盘即可

小贴士: 喜欢的盆友可以撒上椒粉更美味胡萝卜可以换成火丝也不错哦!配上一碗牛奶燕麦,美美的营养早餐起来!

2

迷 你 版 鸡

【配料】

饺子皮六个、三个、少许

少许、胡椒粉少许、葱少许

做法

1.准备食材如图(我没准备肠丁,我觉得加上火肠丁会更美味

2.在饺子皮中放入葱胡椒粉(火丁)

3.再放上一张饺子皮,用叉子压出边,留个小口,放入,再把口压紧

4.锅中放煎至两面金就可以了

5.盛入盘中就可以开了,(这小小的我一个人就能三个)

3

土 豆 火 早 餐

【配料】

适量、土豆两小个、面粉适量

胡萝卜半个、适量食用适量

做法

1.将火胡萝卜切丁备用

2.将土豆切片,放入锅内蒸煮,将蒸好的土豆去皮、压成泥

3.将火丁、胡萝卜丁放入土豆泥搅拌均匀,放入适量面粉、,和成软软的面团

4.锅内放掌放,取大小的土豆泥搓圆、压扁,放入锅内小火煎

5.待两面稣后即可出锅

小贴士:

1.土豆切片更容易熟,如果土豆泥过干,和面团的时候可以加入少许清

2.搓土豆面团容易,放少量食用里,形状好看,做出来也更酥软!

4

豆 腐

【配料】

豆腐150克、1个、小葱2棵、

老抽少许、生抽适量胡椒

普通面粉30克、食用

做法

1.把豆腐捣碎,小葱切葱

2.把小葱和豆腐放进容器中打入,调入生抽、老抽、胡椒粉搅拌均匀

3.再倒入面粉搅拌均匀

4.平底锅放适量,用小勺子舀一勺面糊放入锅中用小火煎制,煎成两面金即可

5.味道很不错哦

小贴士:

1.豆腐要用北豆腐,买来的豆腐最好放置几个小时,让豆腐里面的分出来,拌好的面糊应该是比较粘稠的状态,太稀可以再加点面粉,但是加太多会影响口感哦!

2.老抽只是用来调色,少放一点就可以。

来源:香哈

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