时间:2018-05-16 19:41:31 来源:你好厨房作者:面团点击:
告白日
还有几天就是520了,是时候展现你的厨艺,犒赏TA的胃。快来看看这些颜值高又浪漫的菜谱,用美食来表白吧!
如果你羞于向TA说一句我爱你,就为TA做点浪漫的食物,用食物来表达你的爱吧!
1
1、火腿肠去肠衣 。
2、从中间一分为二,尾端留住2~3厘米不切开。
3、平底锅加一勺油 ,将油抹匀,将火腿放进平底锅, 开小火 。
4、待锅热 ,火腿热后火腿变软 ,这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状。
6、做好爱心以后 ,开火 ,火不要大哦!锅热后 就可以将鸡蛋打入心形里了。
TIPS:喜欢吃全熟的,将蛋打好后 ,可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破,将蛋黄浇均匀这样更漂亮 。
2
1、 把火腿肠纵向切成两半
2、 如下图,把火腿横向切出一排小口,不要切断哦。
3、围成一圈,首尾用牙签固定起来。
4、后面就和普通的煎鸡蛋一样了,油热后把火腿肠“小太阳”放进去,中间打入鸡蛋。
3
1、将酵母用温水完全融化,倒入面粉中 ,再倒入煮熟的紫薯泥。
2、用手将面团和到三光(面光,手光,盆光) 将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然发酵1-2个小时左右。
3、将发酵到2倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体。
4、将面团先分成大小均匀的剂子,将5个小剂子按扁,擀成饺子皮大小的小圆片。
6、五个小圆片一组叠起,再把长条形状形状的面团的放在一边,如下图。
7、从一侧卷起,中间切一刀,竖起把花朵整形
8、冷水上锅,烧开上汽后蒸12分钟,再虚蒸5分钟开盖
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