宫爆鸡丁可以这么做,做法也简单了

时间:2018-05-14 18:43:54 来源:吉祥如意作者:鸡丁点击:

导读:宫爆鸡丁可以这么做,做法也简单了2018-05-14 18:37 来源:吉祥如意宫爆鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,宫爆鸡丁选用鸡肉为主
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宫爆鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名,宫爆鸡丁选用鸡为主料,佐以生米、瓜、椒等辅料烹制而成。 红而不而不猛、香味浓、质滑脆。由于其入口鲜,鸡的鲜嫩配合生的香脆。宫爆鸡丁的做法有很多,但可以这么做,这个做法简单了,基本上初学厨艺的人都可以学会,大师呢就不必要喷了。

准备一些胡萝卜丁、大葱丁、瓜丁、熟生。

备料

还有一些干椒、椒、姜蒜末。

备料

准备一块的鸡脯,然后切成大小均匀的丁,加入、淀粉给腌制一下。

鸡丁

碗里准备一点的米

料酒

加入一勺的生抽。

生抽

再加入半勺的

一勺的玉米淀粉。

淀粉

再加入一点的

把这个给搅拌均匀。

拌均匀

锅中加入一点的

把这个鸡下入锅中炸。

给炸熟就可以捞出来控

捞出

锅中的倒出来,留少许,然后下入姜蒜末、干椒、椒炒香。

再下入胡萝卜丁、瓜丁、大葱丁。

下入

给炒一下之后,再下入丁。

把调好的汁倒进去。

给翻炒一下,最后把熟生米下入锅中,翻炒均匀。

这样就可以出锅了。

宫爆鸡丁

超级的美味的一道宫爆鸡丁,超级的美味,特别的下,你想吗?

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