【母亲节】送给全球的妈妈-最实在的康乃磬

时间:2018-05-13 08:42:41 来源:萌城美食作者:饼干点击:

导读:【母亲节】送给全球的妈妈-最实在的康乃磬2018-05-13 08:24 来源:萌城美食母亲节是一个歌颂母爱的日子,也是一个感恩的日子。很多
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母亲节是一个的日子,也是一个感恩的日子。很多时候,我们在忙碌的学习工作生活中,已经忽略了对母亲表达我们的;或者我们在心里感激,却不愿意说出口。

趁你未老,不延迟

请别再等了,就现在......

别让成为等待,留住美好的回忆

乐和妈妈近一点!

这款糕超级的简单不需要烘烤,直接用压碎的干做糕底就可以了,糕分为3部分,底+慕斯+简易巧克力造型轻松搞掂哦!你还等什么赶紧做起来送给伟大的母亲吧!

干底材料:消化干100克,50克

酸奶慕斯材料:酸奶200克,淡奶200克,细砂20克,吉利丁片10克

康乃馨巧克力材料:巧克力200克

先做底:

1.消化干装进保鲜袋,用擀面仗擀碎。

2.融化备用。

3.把融化好的倒入干碎中,充分拌匀,混合好的干碎倒入已好锡的模具中,用勺子压平压紧压实,放冷藏备用。

再做慕斯糊:

1.吉利丁片提前用冰泡浸软化。

2.泡软的吉利丁片加入酸奶中,隔搅拌至溶化。

3.然后,把酸奶糊过筛备用。

4.细砂加入淡奶用电动打器打发至酸奶状。

5.加入酸奶,充分混合均匀。

6.把面糊倒进干模冷藏至凝固,约4小时。

最后装饰啰!

1.待慕斯糊凝固好就做装饰哦,巧克力提前隔融化备用。

2.将融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。

3.刮刀保持45度一直往前推,推出卷卷。

4.一边刮出来的瓣一边铺到已经脱模的慕斯上,一层一层的铺上,中间的用淡奶固定就可以了哦。

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