中国你历史上有哪些比较残酷的菜?不知道的可以进来看一看

时间:2018-05-12 18:23:36 来源:华夏教育百科作者:鲤鱼点击:

导读:中国你历史上有哪些比较残酷的菜?不知道的可以进来看一看2018-05-12 18:13 来源:华夏教育百科中华民族拥有五千年的历史文明,伴随
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中华民族拥有五千年的历史文明,伴随着我们漫长的历史,我国的饮食文化同样是博大进深、源远流长。下面我给大家介绍一些中国历史上那些比较残酷的

第一道:凉拌猴脑

猴脑最初源于中国清代的高丽官为了表达对清政府的臣服而创立的肴。猴脑的食用大多以生食为主,猴脑的餐桌也有特定的讲究,一般餐桌的中间会开一个洞其大小刚好可以穿进一个猴。待食客齐之后工作人员会把猴从桌底伸出桌面,用棒将活猴的盖骨敲碎,然后在猴脑里撒上一些辅助香料,最后浇上一勺即可食用了。但此时此刻的猴子并没有死去,那种心裂的哀嚎之声光想一想就令人皮发麻,由此这道被称为残忍之最。

无助的眼神

第二道活鲤

这道的精髓之处就在于一个“活”字,整整两个小时食客在完这道活鲤之后,你还可以微微的看到鳃在扇动眼在转动。它在制作过程中先用酒将鲤灌醉,然后将鲤洗净用刀把切成牡丹刀,在上拍上淀粉放入七成锅里炸之一分钟。最后在装盘的鲤上浇上汁即可完成整道制作

活鲤

第三道:生小老鼠

这道是广东那边的习俗,就是把那些刚出生还没有长毛的小老鼠用盘子端上餐桌,配上一些特制的调味料直接沾着。这道不仅仅是残忍了而且听起来还很恐怖,一只活老鼠在你咀嚼的时候还在动那是一种无法想象的可怕。

刚刚装的幼鼠图片

第四道:浇驴

这道可谓是残忍至极,它制作时需要先把活驴给固定好然后食用者指定要驴身上的哪一块。选好之后会活剥下那一块的驴皮露出鲜,最后用勺子舀沸腾的高浇在那块上,等熟了再把它割下来装盘即可。

浇驴的屠杀现场

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