宁德竟有这种嫩滑细腻的“平民燕窝”,喝了感觉年轻十岁!

时间:2018-05-12 14:43:05 来源:宁大大作者:银耳点击:

导读:宁德竟有这种嫩滑细腻的“平民燕窝”,喝了感觉年轻十岁!2018-05-12 14:23 来源:宁大大有那么一个地方,它藏在山中,不被世人知晓
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有那么一个地方,它藏在山中,不被世人知晓,却隐隐散发光芒,如同夜明珠藏匿在宁德的后园中,神秘而又美丽,这就是古田。

— 翠屏湖 —

场 —

岩洞 —

— 蓝田院 —

古田除了翠屏湖、场、岩洞、蓝田院等著名的旅游景点外,也是有名的菌菇之乡,像香菇、树菇、银耳都是离不开的故乡好味道!

来自菌菇之乡的好味道

转眼到了5月,天气也逐渐了起来,冷饮成为大家首选,冷饮虽然好喝,但多喝也不健康,而银耳甜,口感冰凉、解渴又去意。

银耳又称木耳,有“菌中之冠”的美称。古人就把银耳列为饮食养生的上品,古为宫廷用品。银耳可以人参、鹿茸、燕窝相媲美。

福建宁德古田县是银耳之乡,亚带季风气候,东短夏长。夏无酷暑,冬无严寒,气候温和,适合银耳等菌类的生长

古田的银耳栽培历史悠久,所产的银耳朵型圆整,色泽鲜艳,口感滑嫩。

古田银耳,含丰富的维生素B、多体、质,及人体所需的、磷、、镁、硫等微量元素,《本纲目》中记载有“补肾、润、生津、止咳”的功效

说到食用银耳还是鲜银耳好,鲜银耳营养物质和胶质保留完整,没有硫磺熏、没有添加剂食用时无需泡发,比干银耳好煮多了。

鲜银耳煮出来汁胶稠,入口即化,口感非常糯,好到感人!这样的美容养颜餐,每天都来一碗!相信自己能越越美了!

银耳质平和,可与多种食材搭配,煲、煮、炖均佳,是冬季进补佳品。

止咳润肠:银耳+百合

百合味甘微苦,寒凉,滋阴和润功效极佳,还能清虚。这个搭配特别适合天,能滋阴润、止咳润肠,尤其适合干咳便秘人群

健脾养心:银耳+莲子

银耳健脾,莲子养心,两者搭配,既美容养颜又养心安神。此外,莲子中的绿芯虽苦,但能清心火,建议大家不要将莲芯剔除。

滋阴养:银耳+红枣

红枣是养的好食材,而银耳能滋阴,阴、同源,两种食材搭配起来可滋阴养、润泽肌肤,对尤其有益。

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图片来源:网络综合

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