时间:2018-05-12 11:21:25 来源:南宁吃货作者:螺蛳点击:
螺蛳粉,你肯定吃过,但是,南宁市内那么多家的螺蛳粉,你有全部吃过吗?还没有?那你一定要来看看了~
Mother's Day
西环螺蛳粉
西环螺蛳粉在南宁也算是老店了,18年经历风风雨雨,依然还门庭若市。作为一个从小吃螺蛳粉长大的柳州人来说,在南宁能吃到一碗正宗的螺蛳粉是多么的感动。
不过,建议大家不要太晚去,晚上八九点这家店就会关门了,那时候汤水已经见底味道不浓郁很影响口感。最后说一句,辣是真的辣,加辣的宝宝小心!
醉香螺
不得不说的老店之一,其不以“正宗”为努力方向,而是综合了南宁人的口味,做出了“非正宗却很好吃”的独特滋味。每天晚上的食客都是络绎不绝。
直接用煮螺的汤汁做汤底,让你每吃一口粉都伴随着浓郁的螺香,且螺汁里本来就熬有酸笋,所以在这里吃到的酸笋都是非常入味的哦~
地址:中山路夜市街,共和路尾
杨仔螺蛳粉
螺蛳粉偏咸,青菜很嫩!可以选择菜多粉少哦!这样就不怕菜没吃爽而粉却没吃完啦~
这家的粉可以三个字概括:香、冲、辣,吃起来绝对爽!是吃辣族的福音哦~米粉细而Q弹,料足汤鲜,腐竹也是一大美味呢~
地址:园湖路葛塘巷16号
柳州廖哥螺蛳粉
粉的螺味很浓,口感敲击好,鸭脚也很香,配菜是空心菜,而且给得特多很有味道,超好吃。
一碗粉不是很便宜但是料真的超多!萝卜干最好吃了,肚子敲击饿的话就加卤蛋加香肠!!
地址:葛村路二巷福之美便利店对面
聚贤里螺蛳粉
传说中的聚贤里砂锅螺蛳粉真的是好评如潮哦~酸笋香脆可口,米粉就算泡久了也不会难吃,而是更入味了~老板也超实在的,分量给得够够哒!
像脸盆一样的砂锅螺蛳粉你吃过吗?还有其他加菜也很赞哇, 比如带皮鸭脚、烤生牛等,来这儿宵夜不怕花样少哦~
地址:思贤路万昌溪园1楼(新竹路口)
青云米粉
多数网友对此店的评价是“蛮地道”,嘿~因为老板是很地道的柳州人呀!
对比起醉香螺,这家就是在做螺蛳粉的传统味道,没有了南宁人爱吃的甜味,只有劲辣、超爽带你飞!汤底鲜美、螺肉干净,还有好吃的酸辣椒、酸萝卜、酸黄瓜任你加哦~
地址:建政路建政路3-3号
可真是“粉如其名”啊!辣到头顶冒烟哦~招牌干捞螺蛳粉选用的米粉是干粉,泡水后再入锅烹饪,繁杂工序带来的成果是米粉软硬适中,刚刚好。
加入特色拌料,再配上获赞无数的腐竹、猪脚、香辣椒…一碗香喷喷、美滋滋、带着扑鼻辣味迎面而来的螺蛳粉就诞生啦~
地址:秀灵路55号一号楼(生辉烧卤旁)
一鲜螺蛳粉
如果你喜欢吃完不口渴的螺蛳粉,如果你喜欢吃鸭胗、醋肠…那就来一鲜吧~这里的汤汁与辣椒油融为一体, 粉质柔韧,底料丰富,螺肉多多,关键是这里可以加鸭胗呀~
虽然价格中上,但店内环境不错呢,是可以惬意吃上一碗螺蛳粉的好去处哦~
地址:青秀区平湖路8-6号
刘阿姨传统螺蛳粉
传统柳州螺蛳粉的味道,老板大方,给的粉和料都超足,碗都比平时吃的要大呢,光是二两就能吃到肚皮鼓鼓~
汤头很香醇,可以轻易吃出是用骨头和螺丝熬制的,可谓货真价实呀!配菜的酸萝卜和酸辣椒真的是很开胃呢~想吃多少随便加哟~
地址:思贤路9-1号
娟姨螺蛳粉
这家螺蛳粉在南宁也蛮多人知道的,算是农院路一个安静的地方了,但它的位置又挤在农院路中间的小巷子里。
点了中辣,辣度还可以用了好几张纸巾,吃辣的食物流汗真是太爽了!
地址:农院路中间的小巷子(亮点对面)
柳来香螺蛳粉
米粉弹牙、嚼劲十足的同时还很入味,不会有汤和粉味道分离的感觉,然而最有特点的是汤底的螺肉是在锅中翻炒过才与猪骨一起熬制的哦~
吃起来会感觉比较的香呢!配料种类很多,瘦肉、黄花菜、木耳、腐竹、豆腐串……凑在一起就是味觉盛宴呀~
地址:星湖路南一里二巷6号(外贸宿舍旁)
阿杰螺蛳粉
很多柳州人对这家店赞不绝口哦~粉吃起来有点像红薯粉,嚼劲好,辣椒油贼香,闻着就不自觉分泌唾液呢~
配料也是棒棒哒,花生很脆,汤汁很鲜,油果入味,不得不提的是最喜欢老板自己泡的辣椒醋,一碗粉吃得大汗淋漓、畅快有加~
地址:金湖南路琅西23栋(琅西菜市附近)
好陈记螺蛳粉
这家螺蛳粉店人真的超多的,味道比想象中的要好喔。可以加的配料有葱,蒜,辣椒,还有泡菜。
不过!不能吃辣的人慎重了!它家的不辣也很辣,一边哭一边吃完,但是很爽喔~
地址:五一路北一里(近南宁第二人民医院)
谢康螺蛳粉
这家螺蛳粉的粉丝推荐的,没想到人真的挺多的,味道也确实不错。
酸笋不是很脆,汤味没那么浓郁,不过总体感觉来说,还是可以的。附近的学生也很喜欢溜达来这里嗦粉。
地址:燕子岭路盛天公馆旁(近广西师范学院附属实验学校)
螺魅娘
这家的环境绝了,不过也有卖其他的东西。是餐厅,所以价格会比较贵一点。
不过在用料方面并不马虎,很足,口感很好。粉不硬,软软的,很好吃。据说以前是很出名的私厨喔~
地址:玉兰路2号
老余三鲜螺蛳粉
老余三是从柳州一路开到南宁的一家老店哟,所以它来南宁开店的时候就去尝了。
味道没有什么大变化,据说材料是从柳州运过来的,有柳州的味道。
地址:新民路4号王府井百货一楼亚洲美食汇内
姚掌柜螺蛳粉
这家号称按照古法制作的螺蛳粉,汤头是吃过最好的,骨头汤加螺蛳熬煮而成。
所以去的人很多,而且点鸭脚煲的人也很多,下次要试试。料什么的也是非常足的,粉的感觉很喜欢,有点软软的,但是不会碎。
地址:天桃路22号农业银行斜对面
在柳州秋菊是很出名的喔,不过感觉味道有丢丢不一样,但是也很好吃。
虽然点的是中辣,满满的辣油端上来吓到了!结果,不是很辣。粉比较有嚼劲,不喜欢吃软粉的可以去吃吃。
地址:古城路7-3,7-6店铺二楼
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