时间:2018-05-10 16:26:09 来源:福州玩美煮艺作者:土豆点击:
电蒸锅炖出土豆烧牛肉,浓郁到不必再勾芡
烘焙世界里玩的不亦悦乎,快到饭点才发现“临时得抱佛脚”面点做一半半,完全是个“捏面人”幸好大叔体谅,家有“玩物丧志”者,除必需当白老鼠外,常常错过饭点,不一定吃得上饭,告之想当我家白老鼠者看着办。
左想右想总不能老是饿肚子呀!办法是人想出来的,买回来牛肉炖土豆,放入电饭煲里,不必太操心照料,炖得软烂些也没问题,这道炖菜相信也适用于上班族,上了一天班好累哦!随便对付一餐也太对不起爸妈给的身体。
牛肉耐炖,味道醇香,土豆释放淀粉,汤汁不必勾芡就很浓稠,专家曾告诉我们,勾芡食品吃太多会“月半”你会反问难道土豆不是淀粉?土豆是淀粉不假,举个例子,清蒸土豆与油炸薯条那个热量高呀!所以土豆不油炸,只是静静陪在牛肉身边,当然热量不高,如果还担心的话可以不与米饭同食。
母亲节既将到来,妈妈年龄大了,不能吃的太油又要注重营养,谨以奉上这道佳肴,聊表儿女之情。
材料
洋葱、姜、红萝卜、澳洲小牛肉(妈妈要吃的食材要选择好一点)、土豆.
洋葱切大块,姜切片,红萝卜切滚刀块
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