时间：2018-05-10 14:05:22 来源：华东葡萄酒作者：希特勒点击：
1945年5月9日，历史翻开了崭新的一页：曾经给人类带来深重灾难的纳粹德国被迫签署了无条件投降书；由希特勒建立起来的法西斯“第三帝国”，在人民胜利的欢呼声中彻底崩溃了。
法西斯德国无条件投降的正式签字仪式是1945年5月8日深夜24时，在柏林郊区的卡尔斯霍尔斯特举行。在苏军元帅朱可夫主持下，德国政府代表同苏、美、英、法军队统帅部的代表签署了无条件投降书。投降书从5月9日零时开始生效，由于时差，在柏林以东的苏联当时已是5月9日凌晨，而在柏林以西的美英法等国还是5月8日的下午或夜晚。由此，美英法等国把5月8日定为欧洲胜利日，苏联则确定5月9日为战胜法西斯德国的纪念日。
由希特勒挑起的这次战争，是欧洲历史上的一场空前浩劫。几千万人死于这场战火。物质财富和精神财富的损失更是无法计算。欧洲各国人民将永远汲取这次战争的惨痛教训。
今年是世界反法西斯战争胜利73周年，在这个难忘的日子，让我们透过一杯杯红酒，看看70多年前，在二战时期那些和葡萄酒相关的故事。
纳粹占领法国期间，法国受到了重创。法国葡萄产区的人民为使葡萄酒免遭纳粹荼毒，很多人将葡萄酒保存在墙壁夹层中，有的将葡萄酒埋在花园地下，有人还试图破坏葡萄酒的运输渠道，还有人将名庄葡萄酒的标签换到一般葡萄酒酒瓶上等，用各种办法保护他们最珍贵的葡萄酒。
更难能可贵的是，酒庄的人们开始奋起反抗，他们将犹太人和盟军的士兵藏到葡萄园和酒窖里面，用橡木桶运输士兵等等。还有很多葡萄庄园和酿造作坊的年轻人直接投入反抗，成为盟军一员。
德军战败，一位参加盟军作战的年轻人贝尔纳——他曾在母亲的酒庄里工作——他带领一支盟军小队踏上了希特勒在贝希特斯加登附近阿尔卑斯山脉顶端的别墅“鹰巢”，在储藏了50多万瓶拉菲，木桐及更多顶级法国葡萄酒的地窖里，贝尔纳与他的同伴们意外发现上百箱沙龙香槟，那正是当年他曾见证纳粹掠夺的这批香槟。为庆祝胜利，贝尔纳取出箱里的一瓶1928沙龙与伙伴们分享，这一时刻从此毕生难忘。
战争结束后，贝尔纳回到故乡，在接受了严格的训练之后，于1948年接管了罗兰百悦（Laurent-Perrier）香槟。又过了40多年，贝尔纳领导的罗兰百悦将沙龙香槟收至门下。
说点你想不到的事吧，为美化希特勒，很多年来的舆论中，战争狂人希特勒被描绘为一个不抽烟、不饮酒，素食、禁欲的圣人，但他在巴伐利亚的庄园里是如何生活的，外人却无从知晓。事实上，希特勒当年有收藏葡萄酒的癖好，在那里储存了大量名酒。战后，一些收藏家试图以希特勒收藏过的酒的名义吸引人们的注意，但此举受到德国和意大利政府的抨击，指出这一系列纳粹名人葡萄酒的销售，是“可恶的、庸俗的”。
希特勒对人类犯下的滔天罪行，是永远不可饶恕、也不会被忘记的。
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