这种水果只有南方有,一直被称为“果中之宝”

时间:2018-05-10 14:05:23 来源:星级大厨作者:来源点击:

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这种果只有南方有,一直被称为“果中之宝”,味道可是真的很不错!

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这种果,第一次到是在广东,六七月份的时候,街上很多卖的,几块。后来去其他地方,很少看到这种果卖,超市也没见到有。

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这种果叫做皮,乍一看,是不是以为是龙眼啊,的确很像,但是味道却不一样,皮酸酸甜甜的。

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皮原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。

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皮作为一种优质的果,其果实除鲜食外,还可加工成果冻、果酱、蜜饯、果及清凉饮料等或渍、渍。所以,在民间皮素有“果中之宝”之称。

皮果的食用功效:

消食健胃皮味酸,平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食皮”,说明皮可帮助消化

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化痰平喘:皮果中含有皮新桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,酮忒等,既可调畅气机,又可敛气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效

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降火消化夏天皮果时,可以将果、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火治疗消化不良、胃脘饱胀的作用

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顺气镇咳:皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛腹肌紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题咳嗽自然停止。

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皮的其他功效:皮还有较高的用价值,根、叶、果和种子等都可入,具有消食健胃、理气健脾、行气止功效,俗有“饥食荔枝,饱食皮”之说!

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