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广州很适合年轻人的精致粤菜，即使排队也值得打卡

时间：2018-05-10 07:04:15 来源：潮流嘿客作者：叉烧点击：

在广州说起吃正宗粤菜，十个广州人十个推荐炳胜。

小炳胜是炳胜旗下的一个品牌，菜系和炳胜极为相似，可以说是亲民版。

招牌窖鸡 ¥128 ❤️❤️❤️❤️❤️

小炳胜用锡纸包住整只鸡，鸡肉有腌制过比较入味，然后在600°C的窑炉里焖熟，鸡肉嫩得入口即化，不愧是招牌，还会送两杯喝的。

捞起三文鱼 ¥78 ❤️❤️❤️❤️❤️

精致又特别的一道菜，加上液氮飘烟，仙气满满的感觉。

中间是丰厚的三文鱼，旁边的姜丝、葱丝、洋葱丝等几种配料捞在一起。

吃起来口感层次非常丰富。

秘制黑叉烧 ¥68 ❤️❤️❤️❤️

叉烧真的hin美味！黑叉烧的“黑”有点焦糖+酱香口感，并不肥腻深得我心！

红葱头捞秋葵 ¥ 22❤️❤️❤️

下面有酱油建议翻一下再吃，这样更有味道！

雪山奶露包 ¥7/个 ❤️❤️❤️❤️❤️

超超超超好吃，表面是奶粉，包外皮很软，馅有浓浓的奶香味，赞赞赞！

白贝浸菜心¥36 ❤️❤️❤️❤️

菜心很甜，有家里的味道，点这个纯粹是因为想吃点青菜哈哈哈。

人均100吧，但是出品真的没有雷区，性价比不错，推荐！

正宗肉夹馍的做法，配方和教程都在这里了

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