时间:2018-05-10 02:03:30 来源:联美海产作者:龙虾点击:
肉要大口吃才够爽快,波士顿龙虾体型大,肉量足,味道鲜美,在国内深受欢迎,下面小编为大家介绍本篇主角——波士顿龙虾。
波士顿龙虾生活在寒冷海域,常年冰冷的海水,成就了波士顿龙虾硬壳、肉满、清甜鲜美等不可复制的特点。
龙虾体长20-60厘米不等,最吸引人的地方, 就是白色的大块龙虾尾肉。看着就非常有食欲。
波士顿龙虾最显著的特征是1对大龙虾钳,这对钳因为活动多而肉质粗,虽然口感不如虾尾细腻,但味道却更加浓郁。
▼
目前国内市场上生冻的龙虾在减少,熟冻的龙虾逐渐增加,龙虾全身肉质丰满,虾肉入口嚼劲十足,口感层次明显,久久回味。
▼
波士顿龙虾做法多样,一般有蒸、烤、炒等烹调方式,这里介绍的几种龙虾方便易学做法,开启美食之旅吧。1
芝士焗龙虾
食材:
料理方式:
3.将芝士、蒜蓉、面包糠、胡椒粒分别放到半熟的龙虾上,再放入烤箱至芝士融化。
4.从烤箱中取出龙虾,装盘、点缀即可。2
清蒸波士顿龙虾
食材:
料理方式:
1.蒸锅加水烧开,放入适量海盐,把龙虾放到蒸格上,蒸十五分钟。
2.用一只小碗,放入黄油,放在蒸锅内隔水化开,挤入稍许新鲜柠檬汁,再加入一小勺蒸龙虾的汤水,龙虾蘸料就做好了。
蒜蓉波士顿龙虾
食材:
料理方式:
1.龙虾从背部剖成两半。
2.将大蒜切碎,下锅用食用油加适量海鲜酱油炒香至焦黄色,形成汤汁。
4.起锅加入香葱末和香菜段。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告