时间:2018-05-09 23:25:26 来源:美食菜谱大全集作者:菠菜点击:
我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。
菠菜拌粉丝
用料:菠菜300克,粉丝1把,生抽20毫升,老抽10毫升,花椒15粒,醋15毫升,油20毫升,香油5毫升,清水适量,蒜适量,
做法:1菠菜摘掉黄叶,洗净切段。锅内烧水,将菠菜放入,焯水,捞出浸在凉水中。
2粉丝煮透,切断也浸在凉水中。
3大蒜切碎。
4生抽,老抽和适量清水混合放入一个碗中,锅内做油,把花椒炸香后倒入调料汁中。
2也可以放少许胡萝卜点缀。
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