时间:2018-05-09 07:03:44 来源:洛阳餐旅实业mp作者:香菇点击:
香菇的味道渗透到了肉里,肥肉部分入口即化,香而不腻,好吃下饭。
主料:
干珍珠香菇20克
生姜3片
八角2粒
桂皮1小块
香叶2片
老抽2小勺
生抽2大勺
盐2小勺
冰糖40克
1. 香菇泡发好备用
4. 水开后再煮5分钟
5. 取出沥水备用
9. 把肉倒入锅中,慢慢炒上色,多炒一会,把多余的油脂煸炒出来
10. 加入香菇,生抽,老抽,葱姜,香料,没过食材的开水,加盖用小火炖1个小时左右
12. 成品
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