时间:2018-05-08 09:07:02 来源:舌尖上的美味作者:切成点击:
和老婆出去吃饭,因为点菜,互相怄气,谁都不理谁,各自闷头吃, 快吃完了,我去洗手间,回来发现老婆不辞而别,我急忙往外看,老婆已经上了出租车,我冲到门口“扑通”跪下“老婆,我错了,快回来吧! ” 饭店老板劝我“大老爷们至于吗?太丢人了吧,” 我喝斥他“你知道个啥,钱全在她那,我身无分文! ” 老板“扑通”也跪下了“大姐,俺兄弟知道错了,你快回来吧! ”
用料
鲜鲤鱼一条约750克、葱花50克、红椒丝50克、葱丝50克、姜末10克
蒜末10克、湿淀粉50克、酱油25毫升、糖20克、醋10毫升、料酒5毫升
盐5克、香油2.5毫升、肉汤(或水)50毫升、油1000毫升(实耗100毫升)
1.鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉和少许盐稍腌。
3.红椒去蒂去筋切成细丝;葱白洗净切丝洗去粘液进入清水中待用;葱去老叶根须洗净切成葱花;姜去皮洗净切成姜末;大蒜去皮洗净切成蒜末。
4.油烧至7成热,将稠的湿淀粉均匀涂在鱼身上,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,待淀粉凝固时再把鱼慢慢放入油锅内
6.炒锅内留30毫升油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入用酱油25毫升、糖20克、醋10毫升、料酒5毫升、盐5克、湿淀粉10毫升、香油2.5毫升、肉汤(或水)50毫升调好的芡汁,待芡汁收浓起锅浇在鱼身上,撒上葱丝、红椒丝即可
图文来自网络
昨晚我做了一个梦,一位仙风道骨的白须老翁从天而降,对我说道:年轻人,你其实本是天上的神仙,人间二十多年其实是为了考验你,你现在已经功德圆满,随我直登仙界之前,你还要做一件事,关于最后一件事,就是去找一只坐骑,可以是马,牛,或者羊,跟你一起成仙。于是,我就去隔壁村找了一只羊,警察叔叔你听我说,我说的都是实话,我真的不是小偷啊!
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