时间:2018-05-03 01:45:34 来源:3分钟便当作者:寿司点击:
看封面大家第一反应可能是
这一期是寿司
其实某种意义上讲是不对的
可很多寿司连米饭都没,也叫寿司
是不是还是得算广义上的寿司?
毕竟是很好吃的
Graphic steps
用料:
一:准备卷内原料
1.将紫甘蓝切丝
腌制20分钟
腌制牛肉10分钟以上
7.将牛肉带腌制汁一起倒入锅中煎熟
二:裹紫菜卷
1.将海苔铺于竹帘上,再将米饭铺匀
海苔粗糙的一面朝上
3.按住菜,开始裹竹帘
4.切紫菜卷前用干净的湿布擦拭刀具,而后每切一刀擦一次(刀一定要锋利)
三:煎玉子烧
4.将即将完全固定的蛋皮裹成卷,推至锅的前端
5.再次加少许油,倒入剩余蛋液的一半,按照相同的方式用筷子搅动
9.用竹帘裹住蛋卷,冷却,做最后的定形。最后再切成同等大小即可
●End●
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