不舍得错过,就将春天的这小花炒入饭中,不好吃你来打我

时间:2018-05-02 20:24:32 来源:舌尖上的美味作者:槐花点击:

导读:不舍得错过,就将春天的这小花炒入饭中,不好吃你来打我2018-05-02 20:11 来源:舌尖上的美味五月初,洋槐花盛开季,白色小花吃起来
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五月初,洋槐盛开季,色小起来又脆又嫩又清甜。

不舍得错过,乐此不疲的倒腾着各种槐的烹饪法。

兴许我上辈子就是个烧火的丫,不然怎么厨房里的活计越干越来劲。

今儿早餐的炒中放点槐,那独特的香甜,立马给普通的炒提升了个档次。

苞的鲜甜配上的喷香,味道简直不要太美!

新鲜的槐,富含芳香植物粉、维生素等,具清解毒,润止咳,软化管的功效

【槐

材料:槐100克,米1碗,3个,香葱3根,少许。

做法:槐洗净,锅内开后关火,然后立即倒入槐,拌匀至变色即可速捞出到冷中过凉。

捞出的槐挤干分,米提前蒸好的,洗净小香葱,磕入碗中打散待用。

不粘锅中加一点点,倒入打散的液,用筷子划炒至凝固

倒入事先在微波炉1分钟的米,翻拌均匀后放入槐

再加入少许,拌匀即可出锅。

小贴士

新鲜的洋槐焯烫几秒钟即可,不能太长时间,这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。

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